CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Las cifras
Terreno de viñedo · Pauillac≈$2,798,250 una hectárea▼ abajo 17% on 20232024Precio de apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una botella▲ arriba 17% sobre el año anteriorVendido en subasta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Arancel estadounidense sobre el vino de · Canada+50%desde Aug 2026Botella de consumo diario en una tienda de EE. UU.$13.77 un litro▼ abajo 1.3% en un añoSep 2026Terreno de viñedo · Margaux≈$1,567,020 una hectárea▼ abajo 7% on 20232024Precio de apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una botella▲ arriba 22% sobre el año anteriorVendido en subasta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Champagne prestige cuvée$26–89Arancel estadounidense sobre el vino de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte-Rôtie≈$1,511,055 una hectárea▲ arriba 8% on 20232024Precio de apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una botella▲ arriba 19% sobre el año anteriorVendido en subasta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Arancel estadounidense sobre el vino de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 una hectárea2019Precio de apertura · Château Palmer 2025≈$268 una botella▼ abajo 19% sobre el año anteriorTerreno de viñedo · Pomerol≈$2,238,600 una hectárea2023
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El precio del vino en las estadísticas oficiales

Lo que dicen las cifras oficiales sobre el precio del vino de consumo diario, las uvas que lo componen y cómo han evolucionado ambos.

A shopping basket with a bottle of wine, bread and vegetables

Mercado

El vino en las estadísticas oficiales

Lo que los estadísticos gubernamentales pueden decir sobre el vino: cómo ha evolucionado el precio en estantería de una botella corriente frente a la inflación, las acciones y el oro; qué cobran las bodegas y qué se paga a los viticultores; y un ejemplo práctico de los costes que omite una rentabilidad titular del vino.

El precio de una botella de consumo diario

Los gobiernos siguen el precio de una botella de vino corriente igual que siguen el del pan o la gasolina. El gráfico de abajo lo compara con el coste de la vida, las acciones y el oro.

Aquí está la botella del supermercado, no las grandes marcas. El vino fino no tiene un índice de precios oficial.

Una bolsa de la compra y una botella de vino tinto de consumo diario sobre una encimera de cocina

El precio en tienda del vino frente a inflación, renta variable y oro

Último 5 añosÚltimo 10 añosÚltimo 15 años
0.010020030040020182020202220242026Table wine, US shelf price (BLS)US consumer prices (CPI)S&P 500 (price only)GoldIndex: each line = 100 at the start of the windowYearLast 10 years · monthly and weekly points · Sources: FRED (BLS wine price, CPI), Financial Modeling Prep (S&P 500, gold)
cada línea = 100 al inicio del períodoFuente: FRED · Financial Modeling Prep
SerieDesdeAInicioMás recienteVariación totalCrecimiento anualMayor caída desde un máximoAlza y baja en un año
Vino de mesa, precio en estante EE. UU. (BLS)FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis Nov 2016Sep 2026 $12.29$13.77 +12.0%+1.2%−10.3%4.4%
Precios al consumo en EE. UU. (IPC)FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis Nov 2016Sep 2026 242.0336.3 +39.0%+3.4%−1.3%1.0%
S&P 500 (precio sin dividendos)Financial Modeling Prep Oct 2016Oct 2026 2,141.27,744.1 +261.7%+13.7%−31.8%17.6%
OroFinancial Modeling Prep Oct 2016Oct 2026 $1,268$4,194 +230.9%+12.7%−23.4%16.0%
 El vino de mesa es el precio medio en tienda en EE. UU. por litro. Los precios al consumidor son el coste de la vida en EE. UU. El S&P 500 se muestra sin dividendos. El oro es el precio de una onza en dólares.

Lo que omite el rendimiento de un vino de referencia

Introduzca sus propios datos →
Ganancia principal+80.0%10 años, antes de cualquier coste
Lo que queda tras los costes+20.3%después de los costes indicados
Crecimiento nominal anual+6.1%compuesto
Crecimiento real anual+1.9%compuesto, después de costes

Nadie obtiene la rentabilidad titular. Un coleccionista que compra en subasta paga una prima de comprador; comprar en tienda supone pagar un margen; vender conlleva una comisión; mantener el vino implica gastos anuales de almacenamiento y seguro; y entre la oferta y la demanda existe un diferencial. Añádanse la procedencia, la autenticidad, las roturas y el simple hecho de que el vino puede tardar meses en venderse.

Prima del comprador o margen minorista
10% en la compra
Comisión del vendedor
10% en venta
Almacenamiento
1.5% de valor por año
Seguro
0.5% de valor por año
Diferencial bid–ask, procedencia, mermas, iliquidez
no modelizado — todos reducen el neto adicionalmente

Estos costes son orientativos, no exactos. Las comisiones de subasta suelen situarse entre el 15 y el 25 por ciento, y el almacenamiento depende de dónde se guarden las botellas. La página Learn tiene controles deslizantes para tus propias cifras.

Precios en bodega, precios de uva y en tienda

fuentes →

Precios de venta en bodega (índice de precios al productor de EE. UU.)

Lo que facturan las bodegas estadounidenses por sus ventas, expresado como índice. Un valor creciente indica que el vino sale de bodega a mayor precio que antes.

1401601802002202013201520172019202120232025index 1983-12=100YearMonthly, last fifteen years · Source: FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis series PCU312130312130

Más reciente: 206.5 (Sep 2026) · hace más de un año +0.1% · hace quince años 162.1 · FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis PCU312130312130

Precios de uva de vinificación a pie de campo (índice de precios al productor de EE. UU.)

Lo que reciben los viticultores por la uva de vinificación, expresado como índice. Varía con el tamaño de la cosecha y la demanda de las bodegas.

80901001101201302013201520172019202120232025index 2011-12=100YearMonthly, last fifteen years · Source: FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis series WPU011102283

Más reciente: 119.3 (Sep 2026) · hace más de un año −1.9% · hace quince años 100.0 · FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis WPU011102283

Vino de mesa en tienda en EE. UU., precio por litro

El precio minorista medio de un litro de vino de mesa corriente en ciudades estadounidenses, en dólares. El extremo cotidiano del mercado.

$6.00$8.00$10$12$142013201520172019202120232025USD per litreYearMonthly, last fifteen years · Source: FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis series APU0000720311

Más reciente: $13.77 (Sep 2026) · hace más de un año −1.4% · hace quince años $8.57 · FRED, Federal Reserve Bank of St. Louis APU0000720311