CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Die Zahlen
Weinbergland · Pauillac≈$2,798,250 ein Hektar▼ unten 17% on 20232024Eröffnungspreis · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 17% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283US-Zoll auf Wein aus · Canada+50%seit Aug 2026Alltagsflasche im US-Handel$13.77 ein Liter▼ unten 1.3% im JahrSep 2026Weinbergland · Margaux≈$1,567,020 ein Hektar▼ unten 7% on 20232024Eröffnungspreis · Château Cheval Blanc 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 22% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Champagne prestige cuvée$26–89US-Zoll auf Wein aus · Australia+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte-Rôtie≈$1,511,055 ein Hektar▲ oben 8% on 20232024Eröffnungspreis · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 eine Flasche▲ oben 19% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61US-Zoll auf Wein aus · New Zealand+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 ein Hektar2019Eröffnungspreis · Château Palmer 2025≈$268 eine Flasche▼ unten 19% gegenüber dem VorjahrWeinbergland · Pomerol≈$2,238,600 ein Hektar2023
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France

The reference market for collectible wine: Bordeaux, Burgundy, Champagne and the Rhône account for most of the world's investment-grade volume by value.

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A French vineyard
Léon Auguste · Wikimedia Commons · CC0

France produces roughly 40–48 million hectolitres of wine a year (Ministry of Agriculture / Agreste, varying with the harvest) and is the largest wine exporter by value. For the collectible market it is the centre of gravity: the classified growths of Bordeaux, the grands crus of Burgundy, prestige Champagne and the top of the northern and southern Rhône.

Das Wesentliche

Why France dominates the collectible market

Four things converge: appellation law that fixes the supply of named sites, a two-century-old export trade that built distribution and reputation, the 1855 classification and the Burgundian cru hierarchy that give buyers a ready-made ranking, and a secondary market — Bordeaux négociants, Burgundy allocations, the London trade — that has existed long enough to produce a price history.

Economic facts that matter

Vineyard land values are published annually by SAFER, the state land agency, by appellation, which is why French regions have the most transparent land-price record of any wine country. Yields are capped by appellation rules (INAO), so supply for a named wine is bounded by the site and the weather, not by demand.

Eckdaten

Wine production
≈ 40–48 million hl a year, varying with the harvestAgreste (French Ministry of Agriculture) annual estimates
Vineyard area
≈ 790,000 haAgreste / FranceAgriMer
Land-value record
SAFER publishes vineyard prices by appellation every year

Regionen

Vineyards in BordeauxRegionBordeauxThe largest fine-wine region by volume and the deepest secondary market: the 1855 classified growths, the…Vineyards in BurgundyRegionBurgundyThe most expensive vineyard land and the most expensive wines in the world, produced in quantities so small…Vineyards in ChampagneRegionChampagneA region whose economics are set by an interprofessional body: grape prices, yields and released volumes are…Vineyards in RhôneRegionRhôneTwo regions in one: the tiny, steep Syrah appellations of the north (Hermitage, Côte-Rôtie) and the large…Vineyards in BeaujolaisRegionBeaujolaisGamay on granite hills south of Burgundy: ten crus whose land costs a tenth of a Burgundy village, which is…Vineyards in JuraRegionJuraA small region between Burgundy and Switzerland whose oxidative whites and vin jaune became a sommelier…Vineyards in AlsaceRegionAlsaceRiesling, Gewürztraminer and Pinot Gris along the foot of the Vosges: fifty-one grands crus, half-timbered…Vineyards in Loire: Sancerre and the riverRegionLoire: Sancerre and the riverFrance’s longest wine river, from the Sauvignon Blanc hills of Sancerre to the Cabernet Franc and Chenin of…Vineyards in ProvenceRegionProvencePale rosé made the world’s drink of summer and turned Provence into a target for luxury groups and…

US-Importe aus France

$0.00$100$200$300201520172019202120232025US$ millions per month, customs valueYearMonthly, 2015–2026 · HS 2204, wine of fresh grapes · Source: U.S. Census Bureau
US$ Millionen pro Monat, Zollwert, HS 2204 (Wein aus frischen Weintrauben)Quelle: U.S. Census BureauStand 1 August 2026
A French vineyard
Summer landscape in the vineyards, Champagne-Vigny, Charente, France. JLPC · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Quellen

  1. Agreste — statistiques agricoles (vin), Ministère de l'Agriculture, 2025. Abgerufen 3 September 2026.
  2. Le prix des terres — vignes, SAFER / FNSAFER, 2025. Abgerufen 3 September 2026. FNSAFER figures as reproduced in the official 2024 vineyard-value table (Décision du 26 août 2025), on a page that opens from outside France.
Zuletzt geprüft: September 2026Fehler auf dieser Seite melden

Verwandt

RegionBordeauxRegionBurgundyRegionChampagneRegionRhôneRegionAlsaceRegionBeaujolaisRegionJuraRegionLoire: Sancerre and the riverRegionProvence