Riesling in un minuto
- Sa di
- Lime
- Mela verde
- Pesca
- Miele
- Il più famoso in
- La Mosel in Germania
- Cosa provare dopo
- Se ti piace, prova uno Chardonnay non passato in legno per qualcosa di più morbido.
Come si sente in bocca
- Corpo
- LeggeroPieno
- Acidità
- MorbidoVivace
Il corpo è quanto il vino sembra pesante. Il tannino è la sensazione secca e astringente del tè forte. L'acidità è la freschezza che fa venire l'acquolina, come la limonata. Come degustare il vino
Quanto vengono pagati i viticoltori: Riesling must, Mosel, per litre, ≈$1.12 a litre (2024). Ogni regione a confronto
Con cosa abbinarlo
Cibi speziati, maiale, pesce affumicato.
La sua vivace acidità, a volte con un tocco di dolcezza, lo rende uno dei vini migliori con cibi affumicati, salati o speziati.

Il lato commerciale
Riesling's collectible expression is German: the Prädikat wines of the Mosel, Saar and Rheingau. Steep-slope labour costs and tiny production of the sweetest wines (a few hundred bottles of Trockenbeerenauslese in a good year) set the economics.
Economics
Riesling's collectible expression is German: the Prädikat wines of the Mosel, Saar and Rheingau. Steep-slope labour costs and tiny production of the sweetest wines (a few hundred bottles of Trockenbeerenauslese in a good year) set the economics.
Dati principali
I numeri, per i curiosi
Tutte le regioni →| Input | Basso | Medio | Alto | Unità | Fonte |
|---|---|---|---|---|---|
| Riesling must, Mosel, per litre2024 | 1 | 1 | 1 | EUR/litre | Moselwein e.V. |
Da dove provengono i dati
Dove cresce
Vini famosi
Tutti i vini famosi →
Egon Müller, Scharzhofberger Riesling AusleseMosel
Egon Müller, Scharzhofberger Riesling TrockenbeerenausleseMosel
Joh. Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr Riesling AusleseMoselFonti
- California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperato 3 September 2026.
- OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperato 3 September 2026.
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