Riesling

Riesling за одну минуту

Вкус

Лайм
Зелёное яблоко
Персиковое
Мёд

Самое известное в

Mosel в Германии

Что попробовать дальше

Если вам нравится, попробуйте Chardonnay без дуба — оно более округлое.

Chardonnay

Как вино ощущается в бокале

Тело: ЛёгкоеПолное
Кислотность: МягкоеЖивое

Тело — это ощущение тяжести вина во рту. Танины — сухая терпкость, как у крепкого чая. Кислотность — живая свежесть, как в лимонаде. Как дегустировать вино

Сколько платят виноградарям: Riesling must, Mosel, per litre, ≈$1.12 а litre (2024). Сравнение всех регионов

К столу

Что подать к вину

Острые блюда, свинина, копчёная рыба.

Яркая кислотность, порой с лёгкой сладостью, делает его одним из лучших вин к копчёной, солёной или острой еде.

Вино и еда: простые правила

Копчёная рыба, картофельный салат и бокал бледно-белого вина у окна

Бизнес-сторона вопроса

Riesling's collectible expression is German: the Prädikat wines of the Mosel, Saar and Rheingau. Steep-slope labour costs and tiny production of the sweetest wines (a few hundred bottles of Trockenbeerenauslese in a good year) set the economics.