CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
数据
葡萄园土地 · Pauillac≈$2,798,250 一公顷▼ 下 17% on 20232024开售价格 · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 一瓶▲ 上 17% 较上一年拍卖成交价 · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 一瓶Sotheby's, Sep 2026每瓶酿造成本 · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283美国对来自以下地区葡萄酒征收的关税 · Canada+50%自 Aug 2026美国商店的日常餐酒价格$13.77 一升▼ 下 1.3% 每年Sep 2026葡萄园土地 · Margaux≈$1,567,020 一公顷▼ 下 7% on 20232024开售价格 · Château Cheval Blanc 2025≈$376 一瓶▲ 上 22% 较上一年拍卖成交价 · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 一瓶Sotheby's, Sep 2026每瓶酿造成本 · Champagne prestige cuvée$26–89美国对来自以下地区葡萄酒征收的关税 · Australia+12.5%自 Jul 2026葡萄园土地 · Côte-Rôtie≈$1,511,055 一公顷▲ 上 8% on 20232024开售价格 · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 一瓶▲ 上 19% 较上一年拍卖成交价 · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 一瓶Sotheby's, Sep 2026每瓶酿造成本 · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61美国对来自以下地区葡萄酒征收的关税 · New Zealand+12.5%自 Jul 2026葡萄园土地 · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 一公顷2019开售价格 · Château Palmer 2025≈$268 一瓶▼ 下 19% 较上一年葡萄园土地 · Pomerol≈$2,238,600 一公顷2023
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Riesling

清新芬芳的白葡萄酒。风格从极干型到醉人的甜型,涵盖其间所有层次。

这样读: REES-ling · 保存

A glass of Riesling with the flavours it is known for

Riesling 一分钟读完

风味
  • 青柠
  • 青苹果
  • 桃色
  • 蜂蜜
最著名于
德国的 Mosel
接下来尝试什么
如果你喜欢这款,不妨试试未过桶的 Chardonnay,口感更圆润。

入口的感觉

酒体
淡饱满
酸度
柔顺清爽

酒体是葡萄酒在口中的重量感。单宁是浓茶那种干涩的收敛感。酸度是柠檬水那种令人口舌生津的清新感。 如何品鉴葡萄酒

种植者的收购所得: Riesling must, Mosel, per litre, ≈$1.12 一 litre (2024). 各产区横向比较

餐桌上

餐酒搭配

辛辣食物、猪肉、烟熏鱼.

明快的酸度,有时带一点甜,使它成为搭配烟熏、咸味或辛辣食物的最佳选择之一。

葡萄酒配餐:简单的规则

窗边摆着熏鱼、土豆沙拉和一杯浅色白葡萄酒
商业那一面

Riesling's collectible expression is German: the Prädikat wines of the Mosel, Saar and Rheingau. Steep-slope labour costs and tiny production of the sweetest wines (a few hundred bottles of Trockenbeerenauslese in a good year) set the economics.

Economics

Riesling's collectible expression is German: the Prädikat wines of the Mosel, Saar and Rheingau. Steep-slope labour costs and tiny production of the sweetest wines (a few hundred bottles of Trockenbeerenauslese in a good year) set the economics.

关键数据

World plantings
≈ 64,000 ha, ≈ 24,000 in GermanyOIV / Deutsches Weininstitut

数字背后的故事,写给好奇的你

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投入低中高单位来源
Riesling must, Mosel, per litre2024 111EUR/litreMoselwein e.V.

数据来源说明

  1. Moselwein e.V., autumn press conference, October 2024 (must prices in mid-October)

它在哪里生长

名酒鉴赏

所有名酒 →

来源

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. 已检索 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. 已检索 3 September 2026.
最近审核: September 2026报告本页错误