ابدأ مما تستمتع به أصلاً
فكّر في نبيذ أعجبك وتذكّر شيئين: العنبة والمكان. إذا أعجبك Pinot Noir من Oregon، فإن Pinot Noir من Burgundy خطوة تالية طبيعية. صفحات العنب عندنا تقترح ما يمكنك تجربته لاحقاً.
اسأل. هذا هو سبب وجودهم
أخبر البائع في المحل، أو sommelier، بما تشربه عادةً وكم تريد أن تنفق. شيء كـ: أحمر ناعم، غير ثقيل جداً، حول هذا السعر. الموظفون الجيدون يحبون هذا السؤال ولا يضايقهم الميزانية المتواضعة.

عن السعر
الأغلى لا يعني دائماً أنك ستستمتع أكثر. الزجاجات الرخيصة جداً لا تترك مالاً كثيراً للنبيذ نفسه بعد احتساب تكلفة الزجاجة والشحن والضرائب. الارتقاء بضع خطوات عن أرخص الأصناف هو عادةً المكان الذي تتحسن فيه الجودة بأسرع وتيرة. وبعد ذلك تدفع أكثر فأكثر مقابل الندرة والسمعة.

في المطعم
النبيذ بالكأس طريقة آمنة لتجربة شيء جديد. إذا طلبت زجاجة، فالرشفة الصغيرة التي يقدمونها لك هي فقط للتحقق من أن النبيذ سليم. الشم وحده يكفي.

سجّل ملاحظة
صوّر أي ملصق يعجبك. بعد شهر لن تتذكر الاسم، والصورة وحدها تكفي المحل ليجد لك شيئاً مشابهاً.

هل تتساءل أين تذهب الأموال؟ اكتشف ما يكلفه إنتاج الزجاجة فعلاً.
دروس قصيرة إضافية
3 دقيقة قراءةما هو موسم الحصاد، ومتى يكون مهماً
الخمرة ببساطة هي السنة التي قُطف فيها العنب. الطقس يتغيّر كل عام، لذا يمكن أن يختلف طعم النبيذ نفسه من سنة…
4 دقيقة قراءةالأنواع الخمسة للنبيذ
الأحمر والأبيض والروزيه والفوّار والحلو. حين تعرف ما الذي يميّز كل نوع، يكفّ رف النبيذ عن أن يكون جداراً من…
4 دقيقة قراءةكيف تتذوق النبيذ دون أن تشعر بالحرج
أربع خطوات بسيطة: انظر، وحرِّك، وشمَّ، وتذوَّق. تستغرق عشر ثوانٍ وتجعل الكأس بالفعل أكثر إمتاعاً.
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Rhône
Napa Valley
Tuscany
Piedmont
Mosel
Oregon
Rioja
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
تكلفة الأرض
سنوات جيدة وأخرى سيئة
التسميات الجغرافية
الكروم الشهيرة
نبيذ مشهور
من يصنعها
ابحث عن خمر
مقارنة النبيذ