CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Die Zahlen
Weinbergland · Pauillac≈$2,798,250 ein Hektar▼ unten 17% on 20232024Eröffnungspreis · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 17% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283US-Zoll auf Wein aus · Canada+50%seit Aug 2026Alltagsflasche im US-Handel$13.77 ein Liter▼ unten 1.3% im JahrSep 2026Weinbergland · Margaux≈$1,567,020 ein Hektar▼ unten 7% on 20232024Eröffnungspreis · Château Cheval Blanc 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 22% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Champagne prestige cuvée$26–89US-Zoll auf Wein aus · Australia+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte-Rôtie≈$1,511,055 ein Hektar▲ oben 8% on 20232024Eröffnungspreis · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 eine Flasche▲ oben 19% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61US-Zoll auf Wein aus · New Zealand+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 ein Hektar2019Eröffnungspreis · Château Palmer 2025≈$268 eine Flasche▼ unten 19% gegenüber dem VorjahrWeinbergland · Pomerol≈$2,238,600 ein Hektar2023
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Neu beim Wein? Beginnen Sie mit den kurzen Lektionen und schlagen Sie dann jedes Wort nach, das Sie nicht kennen.

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Wie Sie eine Flasche wählen, die Ihnen wirklich gefällt

In einem Geschäft oder einem Restaurant erledigen drei Fragen das meiste: Was mögen Sie, was essen Sie dazu, und was möchten Sie ausgeben?

4 Min. Lesezeit · Für Einsteiger

How to choose a bottle you will actually like

Beginnen Sie mit dem, was Sie bereits mögen

Denken Sie an einen Wein, den Sie mochten, und merken Sie sich zwei Dinge: die Traube und den Ort. Haben Sie einen Pinot Noir aus Oregon genossen, ist ein Pinot Noir aus dem Burgund ein naheliegender nächster Schritt. Unsere Traubenseiten schlagen vor, was Sie als Nächstes probieren können.

Fragen Sie ruhig. Genau dafür sind sie da

Sagen Sie dem Verkäufer oder dem Sommelier, was Sie normalerweise trinken und wie viel Sie ausgeben möchten. Zum Beispiel: ein weicher Rotwein, nicht zu schwer, ungefähr in diesem Preisbereich. Gutes Personal freut sich über diese Frage und hat kein Problem mit einem bescheidenen Budget.

Ein Ladenbesitzer in einer Schürze, der einem Kunden eine Flasche zeigt

Zum Preis

Teurer bedeutet nicht zwangsläufig mehr Genuss. Bei sehr günstigen Flaschen bleibt nach Abzug von Glas, Transport und Steuern kaum Geld für den Wein selbst übrig. Einige Schritte über dem günstigsten Regal verbessert sich die Qualität meist am schnellsten. Danach zahlt man zunehmend für Seltenheit und Ruf.

Eine Hand, die eine Flasche aus einem Ladenregal nimmt

Im Restaurant

Wein im offenen Ausschank ist ein risikoarmer Weg, etwas Neues zu probieren. Bestellen Sie eine Flasche, dient der kleine Schluck, den man Ihnen anbietet, nur zur Kontrolle, ob der Wein fehlerfrei ist. Ein kurzes Schnuppern reicht.

Ein Kellner schenkt einem Gast an einem Restauranttisch eine kleine Kostprobe Rotwein ein

Eine Notiz machen

Fotografieren Sie jedes Etikett, das Ihnen gefällt. Nach einem Monat erinnern Sie sich nicht mehr an den Namen, und das Foto reicht einem Händler, um etwas Ähnliches für Sie zu finden.

Eine Hand fotografiert eine Weinflasche auf einem Restauranttisch mit dem Handy

Neugierig, wohin das Geld fließt? Sehen Sie, was eine Flasche wirklich kostet.

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