이미 좋아하는 것에서 시작하세요
마음에 들었던 와인을 떠올리고 두 가지를 기억하세요. 품종과 산지입니다. Oregon의 Pinot Noir가 좋았다면, Burgundy의 Pinot Noir가 자연스러운 다음 선택입니다. 품종 페이지에서 다음에 시도할 와인을 추천해 드립니다.
물어보세요. 그게 바로 그들이 있는 이유니까요
가게 직원이나 소믈리에에게 평소 즐기는 와인과 예산을 알려 주세요. 예를 들어 "부드러운 레드, 너무 묵직하지 않은 것, 이 가격대로요"처럼 말하면 됩니다. 좋은 직원은 그런 질문을 반기며, 소박한 예산을 전혀 개의치 않습니다.

가격에 대해
비싸다고 해서 반드시 더 맛있게 느껴지는 것은 아닙니다. 매우 저렴한 와인은 유리병, 운송비, 세금을 제하고 나면 와인 자체에 들어가는 비용이 거의 남지 않습니다. 가장 저렴한 선반에서 몇 단계만 올라가도 품질이 가장 빠르게 좋아지는 구간입니다. 그 이후부터는 희소성과 명성에 점점 더 많은 돈을 내는 셈입니다.

레스토랑에서
잔으로 마시는 와인은 새로운 것을 부담 없이 시도하는 방법입니다. 병을 주문하면 조금 따라 맛을 보게 해 주는데, 이는 와인에 결함이 없는지 확인하는 것입니다. 냄새만 맡아도 충분합니다.

메모하기
마음에 드는 와인 레이블은 사진으로 찍어 두세요. 한 달이 지나면 이름이 기억나지 않습니다. 사진만 있으면 가게에서 비슷한 와인을 찾는 데 충분합니다.

돈이 어디로 가는지 궁금하신가요? 와인 한 병을 만드는 데 실제로 얼마가 드는지 확인해보세요.
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