Comece pelo que você já aprecia
Pense num vinho de que gostou e lembre-se de duas coisas: a casta e o lugar. Se apreciou um Pinot Noir do Oregon, um Pinot Noir da Borgonha é um passo natural a seguir. As nossas páginas de castas sugerem o que experimentar a seguir.
Pergunte. É para isso que eles estão lá
Diga à pessoa na loja, ou ao sommelier, o que costuma beber e quanto quer gastar. Algo como: um tinto suave, não muito pesado, por volta deste preço. Os bons profissionais adoram essa pergunta e nunca ficam incomodados com um orçamento modesto.

Sobre o preço
Mais caro não significa necessariamente que vai gostar mais. As garrafas muito baratas deixam pouca margem para o vinho em si, depois de pagar o vidro, o transporte e os impostos. Subir alguns degraus acima da prateleira mais barata é normalmente onde a qualidade melhora mais depressa. A partir daí, paga-se cada vez mais pela raridade e pela reputação.

Num restaurante
Vinho a copo é uma forma de baixo risco para experimentar algo novo. Se pedir uma garrafa, o pequeno gole que lhe oferecem serve apenas para confirmar que o vinho não tem defeito. Um cheiro já chega.

Fazer uma nota
Fotografe qualquer rótulo que goste. Num mês você não vai lembrar o nome, e a foto é tudo o que uma loja precisa para encontrar algo parecido.

Curioso sobre para onde vai o dinheiro? Veja o que custa realmente produzir uma garrafa.
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