CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Цифры
Виноградники · Pauillac≈$2,798,250 гектар▼ вниз 17% on 20232024Цена открытия · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 бутылка▲ вверх 17% к прошлому годуПродано на аукционе · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 бутылкаSotheby's, Sep 2026Себестоимость одной бутылки · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Пошлина США на вино из · Canada+50%с Aug 2026Повседневная бутылка в магазине США$13.77 литр▼ вниз 1.3% в годSep 2026Виноградники · Margaux≈$1,567,020 гектар▼ вниз 7% on 20232024Цена открытия · Château Cheval Blanc 2025≈$376 бутылка▲ вверх 22% к прошлому годуПродано на аукционе · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 бутылкаSotheby's, Sep 2026Себестоимость одной бутылки · Champagne prestige cuvée$26–89Пошлина США на вино из · Australia+12.5%с Jul 2026Виноградники · Côte-Rôtie≈$1,511,055 гектар▲ вверх 8% on 20232024Цена открытия · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 бутылка▲ вверх 19% к прошлому годуПродано на аукционе · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 бутылкаSotheby's, Sep 2026Себестоимость одной бутылки · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Пошлина США на вино из · New Zealand+12.5%с Jul 2026Виноградники · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 гектар2019Цена открытия · Château Palmer 2025≈$268 бутылка▼ вниз 19% к прошлому годуВиноградники · Pomerol≈$2,238,600 гектар2023
Corkonomics
ИзучитьСорта виноградаРегионыВинаНовости
Основы о винеПять типов винаКак дегустировать виноКак читать винную этикеткуВино с едойВинные термины
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Регионы
Вина
ЦеныСебестоимость производства бутылкиСтоимость земли под виноградникиЦены на виноградЧто добавляет границаПочему вино стоит столько, сколько стоитЦены выпускаРезультаты аукционовТарифыОбзор рынкаВино в официальной статистикеЭкономика виноградникаИсследования
ЕщёЗапрос к даннымИИ-агентыСохраненоAPIО насМетодологияКонтакт
Тёмная тема
Язык
Currency
Настройки
Тёмная тема
Язык
Currency

Впервые в вине? Начните с коротких уроков, потом заглядывайте в словарь за любым незнакомым словом.

Изучить · Винные термины · Сохранённые страницы

Как выбрать бутылку, которая вам действительно понравится

В магазине или ресторане три вопроса решают почти всё: что вы любите, что едите и сколько готовы потратить?

4 мин чтения · Для начинающих

How to choose a bottle you will actually like

Начните с того, что вам уже нравится

Вспомните вино, которое вам понравилось, и запомните два момента: сорт винограда и место. Если вам понравился Pinot Noir из Oregon, Pinot Noir из Burgundy — естественный следующий шаг. Наши страницы о сортах подскажут, что попробовать дальше.

Спрашивайте. Для этого они и здесь

Скажите продавцу в магазине или сомелье, что вы обычно пьёте и сколько готовы потратить. Например: мягкое красное, не слишком тяжёлое, примерно вот по такой цене. Хорошие специалисты любят такой вопрос и никогда не смотрят свысока на скромный бюджет.

Продавец в фартуке показывает покупателю бутылку

О цене

Дороже не всегда значит вкуснее. В очень дешёвых бутылках на само вино почти ничего не остаётся — стекло, доставка и налоги съедают цену. Сделать шаг-другой вверх от самой нижней полки — обычно именно здесь качество растёт быстрее всего. Дальше вы платите всё больше за редкость и репутацию.

Рука берёт бутылку с полки магазина

В ресторане

Вино по бокалу — простой способ попробовать что-то новое без риска. Если вы заказываете бутылку, маленький глоток, который вам предлагают, нужен лишь для проверки: не испорчено ли вино. Достаточно понюхать.

Официант наливает небольшую порцию красного вина для дегустации за столиком ресторана

Сделайте заметку

Фотографируйте этикетки тех вин, которые вам понравились. Через месяц название забудется, а фото — всё, что нужно магазину, чтобы найти что-то похожее.

Рука фотографирует бутылку вина на ресторанном столе с помощью телефона

Интересно, куда уходят деньги? Смотрите, сколько на самом деле стоит сделать бутылку.

← Все уроки