CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Angka-angkanya
Lahan kebun anggur · Pauillac≈$2,798,250 satu hektare▼ turun 17% on 20232024Harga pembukaan · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 sebotol▲ naik 17% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Bea masuk AS untuk anggur dari · Canada+50%sejak Aug 2026Botol sehari-hari di toko AS$13.77 satu liter▼ turun 1.3% dalam setahunSep 2026Lahan kebun anggur · Margaux≈$1,567,020 satu hektare▼ turun 7% on 20232024Harga pembukaan · Château Cheval Blanc 2025≈$376 sebotol▲ naik 22% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Champagne prestige cuvée$26–89Bea masuk AS untuk anggur dari · Australia+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte-Rôtie≈$1,511,055 satu hektare▲ naik 8% on 20232024Harga pembukaan · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 sebotol▲ naik 19% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Bea masuk AS untuk anggur dari · New Zealand+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 satu hektare2019Harga pembukaan · Château Palmer 2025≈$268 sebotol▼ turun 19% dari tahun sebelumnyaLahan kebun anggur · Pomerol≈$2,238,600 satu hektare2023
Corkonomics
PelajariAnggurWilayahWinesBerita
Dasar-dasar wineLima jenis wineCara mencicipi wineCara membaca label wineWine dengan makananKata-kata anggur
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Wilayah
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Harga lahanTahun baik dan tahun burukAppellationKebun anggur terkenal
Wines
Wine terkenalSiapa yang membuatnyaTemukan vintageBandingkan wine
HargaBiaya produksi satu botolBerapa harga lahan kebun anggurHarga beli anggurApa yang ditambahkan perbatasanMengapa wine berharga seperti ituHarga rilisHasil lelangTarifIkhtisar pasarWine dalam statistik resmiEkonomi kebun anggurRiset
LagiTanya DataAgen AITersimpanAPITentang kamiMetodologiKontak
Mode gelap
Bahasa
Currency
Pengaturan
Mode gelap
Bahasa
Currency

Baru mengenal wine? Mulai dengan pelajaran singkatnya, lalu cari tahu kata apa pun yang belum kamu kenal.

Pelajari · Kata-kata anggur · Halaman tersimpan

Menyajikan dan menyimpan wine di rumah

Anda tidak perlu ruang penyimpanan khusus atau gelas istimewa. Beberapa kebiasaan sederhana sudah cukup untuk menikmati botol mana pun.

4 menit baca · Untuk pemula

Serving and storing wine at home

Suhu adalah hal termudah yang bisa kamu atur

Wine merah yang hangat terasa datar dan terasa alkoholnya. Wine yang terlalu dingin hampir tak berasa.

  • Sparkling. Sangat dingin. Tiga jam di lemari es.
  • White dan rosé. Dingin. Keluarkan botol dari kulkas sepuluh menit sebelum dituangkan.
  • Merah ringan. Dinginkan sedikit. Tiga puluh menit di lemari es.
  • Wine merah yang lebih penuh. Sedikit dingin. Taruh di kulkas selama lima belas hingga dua puluh menit jika ruangan terasa hangat.
Sebotol white wine dalam ember berisi es di atas meja dapur

Gelas

Satu set gelas bertangkai ukuran sedang sudah cukup. Isi sekitar sepertiga saja agar ada ruang untuk diputar.

Empat gelas bertangkai di atas meja dapur, dua berisi anggur merah dan dua berisi anggur putih, masing-masing sekitar sepertiga penuh

Membiarkan anggur bernapas

Anggur merah muda dan kuat sering terasa lebih lembut setelah terkena udara. Menuangkan botol ke dalam kendi atau dekanter setengah jam sebelum makan malam sudah cukup. Sebagian besar anggur putih dan anggur merah ringan tidak memerlukannya.

Anggur merah dalam dekanter kaca di sebelah botol kosong dan dua gelas

Setelah dibuka

Pasang kembali gabus atau tutupnya dan simpan botol di lemari es, bahkan jika itu anggur merah. Sebagian besar anggur tetap baik selama dua hingga empat hari. Anggur bersoda bertahan satu hingga dua hari dengan penutup yang tepat.

Tangan memasukkan botol anggur merah yang sudah ditutup kembali ke pintu kulkas

Menyimpan botol

Simpan anggur di tempat yang sejuk, gelap, dan stabil, jauh dari oven dan jendela. Botol bersumbat gabus sebaiknya dibaringkan agar gabus tetap lembap. Untuk beberapa minggu atau bulan, lemari biasa sudah cukup.

Rak wine kayu kecil di bawah tangga dengan botol-botol terbaring miring

Jika anggur berbau seperti kardus basah atau bau gudang bawah tanah, kemungkinan besar gabus botolnya rusak. Ini cacat pada gabus, bukan kesalahan Anda. Toko atau restoran biasanya akan menggantinya.

← Semua pelajaran

Pelajaran singkat lainnya

Semua pelajaran