酒标上的年份
标注 2020 年份的葡萄酒,是用 2020 年采摘的葡萄酿制的。经过酒庄陈酿后,它实际上市可能已是两三年之后。
为什么年份有差异
温暖、干燥、阳光充足的夏季造就成熟、丰满的葡萄酒。凉爽或多雨的夏季则带来更轻盈、更尖锐的葡萄酒,有时产量也会大幅减少。春季霜冻或夏季冰雹可能毁掉大部分收成。


什么时候重要,什么时候不重要
对日常餐酒来说,年份几乎无关紧要。买最新的喝就好。年份对于气候多变产区的精品葡萄酒最为关键,例如 Bordeaux、Burgundy、Piedmont 和 Champagne。好年份的酒口感更佳、陈年潜力更强,价格也往往更高。

非年份酒
大多数 Champagne 和起泡酒的酒标上没有年份。它是多个年份的混酿,调配的目的是让酒庄风格每次都保持一致。NV 两个字母代表 non-vintage(无年份)。

我们的逐年图表按产区将每个年份从欠佳到卓越逐一标注颜色。
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Rhône
Napa Valley
Tuscany
Piedmont
Mosel
Oregon
Rioja
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
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