Salon

Champagne Salon (Laurent-Perrier group) makes a single blanc de blancs from Chardonnay grown in Le Mesnil-sur-Oger, and only in declared vintages, of which there have been around forty since 1905. Production in a declared year is reported at about 60,000 bottles; undeclared years' fruit goes to sister house Delamotte.

Fondé: 1905
Région: Champagne
Propriété: Laurent-Perrier group
Vignoble: 1.0 ha2 ac
Production annuelle: 60.0Kbouteilles, tous vins confondus

Vins

Salon Le Mesnil Blanc de BlancsSingle blanc de blancs, vintage only · Côte des Blancs

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs, millésime par millésime

Un carré par année. Plus le carré est foncé, meilleures étaient les conditions météo pour les raisins. Appuyez sur une année pour en lire le détail.

2013 2012 2008 2007 2006 2004 2002 1999

ExceptionnelExcellentTrès bonBonMitigéDifficile

L'essentiel

Economic profile

Salon is the scarcity model applied to Champagne: no non-vintage, no rosé, no second label, and a decade of aging before release. Its 2008 was released in 2020 only in magnum, in about 8,000 bottles, and became one of the most expensive current-release Champagnes.

Les détailsClassification, propriété, terroir et production

Fondé

1905

Classification

Single blanc de blancs, vintage only

Propriété

Laurent-Perrier group (group)

Propriétés viticoles

1.0 ha (2 ac)≈ 1 ha of its own (the Jardin de Salon) plus contracts with 19 Le Mesnil growers

Production annuelle

60,000 bouteilles, tous vins confondus≈ 60,000 bottles in a declared vintage; none in other years (widely reported)

Premier millésime produit

1905

Site web

salondelamotte.com/

Declared vintages (recent)

1999, 2002, 2004, 2006, 2007, 2008 (magnum only), 2012, 2013Salon

Aging

≈ 10 years on lees

Nous estimons qu'il en coûte environ $26 à $89 pour produire une bouteille dans un domaine de ce type. Voir la décomposition complète

Contexte de la valeur foncièreCe qu'un hectare de vigne vaut dans la région

Intrant	Bas	Haut	Unité	Source
Vineyard land, Champagne AOC average2024	1,050,000	1,200,000	EUR/ha	SAFER
Vineyard land, Côte des Blancs2024	390,000	2,227,000	EUR/ha	SAFER 2024
Vineyard land, Montagne de Reims / Grande Vallée crus2024	333,000	1,631,000	EUR/ha	SAFER 2024

Chaque vin dans un tableauBouteilles produites, années couvertes et rareté de chaque vin

Vin	Bouteilles produites en année type	Millésimes couverts	Grandes années	Rareté (0–100)
Salon Le Mesnil Blanc de BlancsSingle blanc de blancs, vintage only · Côte des Blancs	60,000	8 1999–2013	3	56

Chaque année dans un tableauSalon Le Mesnil Blanc de Blancs: La note attribuée à chaque année, et le prix demandé à l'origine par le producteur.

Millésime	Comment l'année a été notée	Prix de sortie	Rareté (0–100)	La saison de croissance
2013	Très bien	—	54
2012	Excellent	—	55	Frost, hail and a wet spring cut yields; a small crop of high quality.
2008	Exceptionnel	—	56	Cool year with high acidity; the reference vintage of the modern era, declared by every…
2007	Bon	—	56
2006	Très bien	—	56
2004	Très bien	—	57
2002	Exceptionnel	—	57
1999	Bon	—	58

Comment les années ont été notées

très bon3 millésimes
exceptionnel2 millésimes
bon2 millésimes
excellent1 millésimes

Le Mesnil-sur-Oger — Mesnil-sur-Oger October Ends · Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

La régionChampagneLe vin effervescent originel.À propos de la région

Sources

Salon, 2025. Récupéré 3 September 2026.

Dernière révision: September 2026Profil vérifié September 2026Signaler une erreur sur cette page

Vins

Salon Le Mesnil Blanc de Blancs, millésime par millésime

Economic profile

Comment les années ont été notées

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