CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Les chiffres
Les terres de vignoble · Pauillac≈$2,798,250 un hectare▼ en baisse 17% on 20232024Prix d'ouverture · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 17% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Droits de douane américains sur les vins de · Canada+50%depuis Aug 2026Bouteille du quotidien dans un magasin américain$13.77 un litre▼ en baisse 1.3% en un anSep 2026Les terres de vignoble · Margaux≈$1,567,020 un hectare▼ en baisse 7% on 20232024Prix d'ouverture · Château Cheval Blanc 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 22% sur l'année précédenteVendu aux enchères · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Champagne prestige cuvée$26–89Droits de douane américains sur les vins de · Australia+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un hectare▲ en hausse 8% on 20232024Prix d'ouverture · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 une bouteille▲ en hausse 19% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Droits de douane américains sur les vins de · New Zealand+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un hectare2019Prix d'ouverture · Château Palmer 2025≈$268 une bouteille▼ en baisse 19% sur l'année précédenteLes terres de vignoble · Pomerol≈$2,238,600 un hectare2023
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Alsace

Riesling sec et Gewürztraminer parfumé dans de longues bouteilles.

France · Enregistrer

Vineyards in Alsace

Alsace en une minute

Les cépages
Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris et Pinot Blanc
Ce que ça goûte
Le Riesling est sec, minéral et citronné ; le Gewürztraminer sent la rose et le litchi.

Bon à savoir

L'Alsace indique le cépage sur l'étiquette, ce qui est rare en France. Les collines des Vosges retiennent la pluie, ce qui en fait l'un des endroits les plus secs du pays.

Sur l'étiquette

Grand cru désigne l'un des 51 coteaux. Vendanges tardives signifie une récolte tardive et plus douce.

Ce que coûte le terrain

Les vignobles les plus chers ici se trouvent en Alsace, Haut-Rhin: ≈$15,670–≈$335,790 un hectare (2024). Zone par zone

Le côté business

Alsace is a long strip of vineyards on the eastern slopes of the Vosges, sheltered from rain and among the driest places in France. Its grands crus, 51 named slopes, make some of the world’s best dry Riesling and Gewürztraminer, yet the region has struggled to be paid for them: a hectare in the Haut-Rhin averages about €130,000 but the official range runs from €14,000 on the plain to €300,000 on the best grand cru slopes.

Economics in brief

The 2024 SAFER table gives a dominant price of €130,000 a hectare in the Haut-Rhin (range €14,000–300,000) and €99,000 in the Bas-Rhin (€15,000–200,000): the widest spread of any French region, because flat vineyard growing grapes for crémant and a terraced grand cru are priced as different things. Alsace’s problem has been that its names are village and grape rather than estate, so the premium the grands crus deserve has been slow to arrive; the best domaines now sell at Burgundy-like prices.

Faits et chiffres

Vineyard land, Haut-Rhin
€130,000 a hectare (€14,000–300,000), 2024SAFER, Le prix des terres 2024
Grands crus
51 named slopesINAO
Les chiffres de la région : surfaces, cépages, rendements et coûts

Comparer les régions

IntrantPlageUnitéAnnéeSource
Foncier — prix de vente d'un hectare de vigne
Vineyard land, Alsace (Haut-Rhin)Dominant price €130,000/ha in 2024 with the widest range in France, from flat land for…14,000–300,000EUR/ha2024SAFER 2024

D'où proviennent les données

  1. SAFER / FNSAFER, Le prix des terres 2024 — the official 2024 vineyard-value table (Décision du 26 août 2025, from SAFER data) as reproduced by Fidecorex, 10 February 2026

Sources

  1. Valeur vénale des vignes en 2024 (the official SAFER table, reproduced), Fidecorex, 2026. Récupéré 6 October 2026.
Dernière révision: October 2026Signaler une erreur sur cette page