Douro trong một phút
- Các giống nho
- Touriga Nacional, Touriga Franca và Tinta Roriz, thường được pha trộn
- Hương vị như thế nào
- Trái cây tối, hoa tím và vị chát vững; Port thêm độ ngọt và độ cồn.
Nên biết
Port là rượu vang được thêm brandy để dừng quá trình lên men, giữ cho rượu ngọt. Cùng những giống nho đó tạo ra vang đỏ khô của Douro.
Trên nhãn chai
Quinta nghĩa là trang viên. Vintage Port từ một năm được công bố; tawny đã ủ trong thùng gỗ.
Góc kinh doanh
The Douro’s 43,000 hectares of terraced vineyard were demarcated in 1756, before Bordeaux’s classification. Port has been its business for three centuries; since the 1990s unfortified Douro reds have become some of Portugal’s most expensive wines. Vineyard land is sold as whole quintas rather than by the hectare and farming the terraces is costly, while the price paid for grapes has been under pressure as Port sales decline.
Economics in brief
Port production is regulated by the benefício, the annual quota of grapes that may be fortified, which caps supply and supports grape prices for the best sites. Shrinking Port sales have left growers warning that part of the 2026 harvest may go unsold. Quintas sell with their houses and cellars: recent asking prices run from about €1 million for nine hectares to many millions for the large estates, and the trade puts the cost of farming a terraced hectare at around €5,000 a year before any return.
The grapes are Portugal’s own: Touriga Nacional, Touriga Franca and Tinta Roriz (Tempranillo) for red, with old mixed plantings of dozens of varieties on the best terraces.
Dữ liệu và con số
Nguồn
- Douro winegrowers warn part of 2026 harvest may go unsold, Wine Intelligence, 2026. Đã truy xuất 6 October 2026.
- Quinta Granjó, Douro valley vineyard for sale, The Agency Portugal, 2025. Đã truy xuất 6 October 2026.
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Rhône
Napa Valley
Tuscany
Piedmont
Mosel
Oregon
Rioja
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
Giá đất
Năm tốt và năm xấu
Appellations
Các vườn nho nổi tiếng
Những chai vang nổi tiếng
Ai sản xuất chúng
Tìm một vintage
So sánh rượu