CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Las cifras
Terreno de viñedo · Pauillac≈$2,798,250 una hectárea▼ abajo 17% on 20232024Precio de apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una botella▲ arriba 17% sobre el año anteriorVendido en subasta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Arancel estadounidense sobre el vino de · Canada+50%desde Aug 2026Botella de consumo diario en una tienda de EE. UU.$13.77 un litro▼ abajo 1.3% en un añoSep 2026Terreno de viñedo · Margaux≈$1,567,020 una hectárea▼ abajo 7% on 20232024Precio de apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una botella▲ arriba 22% sobre el año anteriorVendido en subasta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Champagne prestige cuvée$26–89Arancel estadounidense sobre el vino de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte-Rôtie≈$1,511,055 una hectárea▲ arriba 8% on 20232024Precio de apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una botella▲ arriba 19% sobre el año anteriorVendido en subasta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Arancel estadounidense sobre el vino de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 una hectárea2019Precio de apertura · Château Palmer 2025≈$268 una botella▼ abajo 19% sobre el año anteriorTerreno de viñedo · Pomerol≈$2,238,600 una hectárea2023
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Grenache

El tinto cálido y generoso. Fruta de fresa madura y un final suave. Se llama Garnacha en España.

Dilo: gruh-NASH · Guardar

A glass of Grenache with the flavours it is known for

Grenache en un minuto

Sabe a
  • Fresa
  • Frambuesa
  • Pimienta blanca
  • Hierbas secas
Más famoso en
El Ródano sur, especialmente Châteauneuf-du-Pape
Qué probar después
Si te gusta, prueba el Syrah para más pimienta, o el Tempranillo para más sabor.
SyrahTempranillo

Cómo se siente en copa

Cuerpo
LigeroPleno
Tanino
SuaveTánico
Acidez
SuaveVibrante

El cuerpo es el peso que se percibe en el vino. El tanino es la sequedad astringente del té fuerte. La acidez es la frescura que hace la boca agua, como la limonada. Cómo catar el vino

En la mesa

Qué comer con él

Carnes asadas, ratatouille, platos con especias suaves.

Maduro y suave, con un toque de hierbas secas que encaja bien con la cocina mediterránea.

Vino y comida: las reglas básicas

Cordero asado en lonchas con hierbas, un plato de ratatouille, aceitunas y una copa de vino tinto
El lado del negocio

Grenache (Garnacha) makes cheap wine across Spain and the southern Rhône and a small number of collectible wines from very old vines and very low yields — Rayas above all. Its economics are a lesson in yield: the same vine at 60 hl/ha and at 15 hl/ha are different businesses.

Economics

Grenache (Garnacha) makes cheap wine across Spain and the southern Rhône and a small number of collectible wines from very old vines and very low yields — Rayas above all. Its economics are a lesson in yield: the same vine at 60 hl/ha and at 15 hl/ha are different businesses.

Datos clave

World plantings
≈ 163,000 haOIV 2017

Dónde crece

Vineyards in RhôneRegiónRhôneTwo regions in one: the tiny, steep Syrah appellations of the north (Hermitage, Côte-Rôtie) and the large…Vineyards in RiojaRegiónRiojaSpain's classic region: 65,000 hectares, a century of gran reserva tradition, and collectible wines that…

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Aerial view of the wine village of Châteauneuf-du-Pape near Avignon, FranceChâteau Rayas, Châteauneuf-du-Pape RéservéRhôneChâteau de BeaucastelChâteau de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques PerrinRhône
Grenache grapes
Grenache growing in the California wine region of Santa Barbara Josh McFadden · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Fuentes

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperado 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperado 3 September 2026.
Última revisión: September 2026Informar de un error en esta página

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