CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Las cifras
Terreno de viñedo · Pauillac≈$2,798,250 una hectárea▼ abajo 17% on 20232024Precio de apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una botella▲ arriba 17% sobre el año anteriorVendido en subasta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Arancel estadounidense sobre el vino de · Canada+50%desde Aug 2026Botella de consumo diario en una tienda de EE. UU.$13.77 un litro▼ abajo 1.3% en un añoSep 2026Terreno de viñedo · Margaux≈$1,567,020 una hectárea▼ abajo 7% on 20232024Precio de apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una botella▲ arriba 22% sobre el año anteriorVendido en subasta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Champagne prestige cuvée$26–89Arancel estadounidense sobre el vino de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte-Rôtie≈$1,511,055 una hectárea▲ arriba 8% on 20232024Precio de apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una botella▲ arriba 19% sobre el año anteriorVendido en subasta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Arancel estadounidense sobre el vino de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 una hectárea2019Precio de apertura · Château Palmer 2025≈$268 una botella▼ abajo 19% sobre el año anteriorTerreno de viñedo · Pomerol≈$2,238,600 una hectárea2023
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¿Nuevo en el mundo del vino? Empieza con las lecciones cortas, luego busca cualquier palabra que no conozcas.

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Nebbiolo

Parece ligero, sabe poderoso. Pálido y perfumado, con un tanino serio.

Dilo: neb-ee-OH-loh · Guardar

A glass of Nebbiolo with the flavours it is known for

Nebbiolo en un minuto

Sabe a
  • Rosa
  • Cereza ácida
  • Alquitrán
  • Hierbas secas
Más famoso en
Piedmont: Barolo y Barbaresco
Qué probar después
Si te gusta, prueba el Sangiovese para algo más accesible, o el Pinot Noir para algo más sedoso.
Pinot NoirSangiovese

Cómo se siente en copa

Cuerpo
LigeroPleno
Tanino
SuaveTánico
Acidez
SuaveVibrante

El cuerpo es el peso que se percibe en el vino. El tanino es la sequedad astringente del té fuerte. La acidez es la frescura que hace la boca agua, como la limonada. Cómo catar el vino

Lo que cobran los viticultores: Nebbiolo da Barolo grapes, ≈$3.92–≈$6.72 a kg (2024). Todas las regiones comparadas

En la mesa

Qué comer con él

Pasta con trufa, ternera estofada, queso curado.

Todo ese tanino y esa acidez piden comida contundente: mantequilla, pasta con huevo, queso y trufa, la cocina de su tierra en el Piamonte.

Vino y comida: las reglas básicas

Tagliatelle con trufa rallada, una cuña de queso curado y una copa de vino rojo teja
El lado del negocio

Nebbiolo is confined to a few thousand hectares of Piedmont. Its late ripening and long aging requirements load producers with working capital; its cru system has pushed land prices for the famous vineyards toward Burgundian levels. Regional grape prices for Nebbiolo da Barolo are reported by the Cuneo chamber of commerce and are among the highest in Italy.

Economics

Nebbiolo is confined to a few thousand hectares of Piedmont. Its late ripening and long aging requirements load producers with working capital; its cru system has pushed land prices for the famous vineyards toward Burgundian levels. Regional grape prices for Nebbiolo da Barolo are reported by the Cuneo chamber of commerce and are among the highest in Italy.

Datos clave

Plantings
≈ 6,000 ha in Piedmont; negligible elsewhereRegione Piemonte

Los números, para los curiosos

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InsumoBajoMedioAltoUnidadFuente
Nebbiolo da Barolo grapes2024 456EUR/kgCamera di Commercio di Cuneo

De dónde proceden los datos

  1. Camera di Commercio di Cuneo, listino uve

Dónde crece

Vineyards in PiedmontRegiónPiedmontBarolo and Barbaresco: Nebbiolo from a few thousand hectares of Langhe hillside, with a cru system that has…

Vinos famosos

Todos los vinos famosos →
Hills between Serralunga and Castiglione Falletto, Piedmont, ItalyBruno Giacosa, Barolo Riserva Le Rocche del FallettoPiedmontPanorama of Piedmont vineyards and the town of BarbarescoGaja, BarbarescoPiedmontHills and vineyards surrounding Barbaresco village in the Langhe, Piedmont, ItalyGaja, Sorì San LorenzoPiedmontVillage of Serralunga d'AlbaGiacomo Conterno, Barolo FranciaPiedmontThe village of Serralunga d'Alba and the Langhe, ItalyGiacomo Conterno, Barolo Riserva MonfortinoPiedmont
Nebbiolo grapes
The Italian grape variety Nebbiolo known for the Piedmont wine of Barolo. Anthony Nicalo · Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Fuentes

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperado 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperado 3 September 2026.
Última revisión: September 2026Informar de un error en esta página

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