CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
I numeri
Terreno vitato · Pauillac≈$2,798,250 un ettaro▼ giù 17% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una bottiglia▲ su 17% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Dazio USA sul vino proveniente da · Canada+50%da Aug 2026Bottiglia everyday in uno shop americano$13.77 un litro▼ giù 1.3% nell'arco di un annoSep 2026Terreno vitato · Margaux≈$1,567,020 un ettaro▼ giù 7% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una bottiglia▲ su 22% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Champagne prestige cuvée$26–89Dazio USA sul vino proveniente da · Australia+12.5%da Jul 2026Terreno vitato · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un ettaro▲ su 8% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una bottiglia▲ su 19% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Dazio USA sul vino proveniente da · New Zealand+12.5%da Jul 2026Terreno vitato · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un ettaro2019Prezzo d'apertura · Château Palmer 2025≈$268 una bottiglia▼ giù 19% rispetto all'anno precedenteTerreno vitato · Pomerol≈$2,238,600 un ettaro2023
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Nebbiolo

Aspetto leggero, gusto potente. Pallido e profumato, con una struttura importante.

Come si dice: neb-ee-OH-loh · Salva

A glass of Nebbiolo with the flavours it is known for

Nebbiolo in un minuto

Sa di
  • Rosa
  • Amarena
  • Catrame
  • Erbe essiccate
Il più famoso in
Piemonte: Barolo e Barbaresco
Cosa provare dopo
Se ti piace, prova il Sangiovese per qualcosa di più facile, o il Pinot Noir per qualcosa di più setoso.
Pinot NoirSangiovese

Come si sente in bocca

Corpo
LeggeroPieno
Tannino
MorbidoTannico
Acidità
MorbidoVivace

Il corpo è quanto il vino sembra pesante. Il tannino è la sensazione secca e astringente del tè forte. L'acidità è la freschezza che fa venire l'acquolina, come la limonata. Come degustare il vino

Quanto vengono pagati i viticoltori: Nebbiolo da Barolo grapes, ≈$3.92–≈$6.72 a kg (2024). Ogni regione a confronto

A tavola

Con cosa abbinarlo

Pasta al tartufo, brasato di manzo, formaggi stagionati.

Tanto tannino e tanta acidità chiamano un cibo ricco: pasta al burro e all'uovo, formaggi e tartufo, la cucina di casa sua in Piemonte.

Vino e cibo: le regole semplici

Tagliatelle con tartufo a scaglie, un pezzo di formaggio stagionato e un calice di vino rosso mattone
Il lato commerciale

Nebbiolo is confined to a few thousand hectares of Piedmont. Its late ripening and long aging requirements load producers with working capital; its cru system has pushed land prices for the famous vineyards toward Burgundian levels. Regional grape prices for Nebbiolo da Barolo are reported by the Cuneo chamber of commerce and are among the highest in Italy.

Economics

Nebbiolo is confined to a few thousand hectares of Piedmont. Its late ripening and long aging requirements load producers with working capital; its cru system has pushed land prices for the famous vineyards toward Burgundian levels. Regional grape prices for Nebbiolo da Barolo are reported by the Cuneo chamber of commerce and are among the highest in Italy.

Dati principali

Plantings
≈ 6,000 ha in Piedmont; negligible elsewhereRegione Piemonte

I numeri, per i curiosi

Tutte le regioni →
InputBassoMedioAltoUnitàFonte
Nebbiolo da Barolo grapes2024 456EUR/kgCamera di Commercio di Cuneo

Da dove provengono i dati

  1. Camera di Commercio di Cuneo, listino uve

Dove cresce

Vineyards in PiedmontRegionePiedmontBarolo and Barbaresco: Nebbiolo from a few thousand hectares of Langhe hillside, with a cru system that has…

Vini famosi

Tutti i vini famosi →
Hills between Serralunga and Castiglione Falletto, Piedmont, ItalyBruno Giacosa, Barolo Riserva Le Rocche del FallettoPiedmontPanorama of Piedmont vineyards and the town of BarbarescoGaja, BarbarescoPiedmontHills and vineyards surrounding Barbaresco village in the Langhe, Piedmont, ItalyGaja, Sorì San LorenzoPiedmontVillage of Serralunga d'AlbaGiacomo Conterno, Barolo FranciaPiedmontThe village of Serralunga d'Alba and the Langhe, ItalyGiacomo Conterno, Barolo Riserva MonfortinoPiedmont
Nebbiolo grapes
The Italian grape variety Nebbiolo known for the Piedmont wine of Barolo. Anthony Nicalo · Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Fonti

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperato 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperato 3 September 2026.
Ultima revisione: September 2026Segnala un errore in questa pagina

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