Pinot Meunier

Pinot Meunier 1分でわかる

味わい

赤リンゴ
洋梨
赤いベリー
焼きたてのパン

最も有名な産地

Champagne

次に試すなら

気に入ったら、Pinot Noirを主体に造ったChampagneを試してみましょう。より豊かなコクが楽しめます。

Pinot Noir

グラスの中での味わい

ボディ: ライトフル
タンニン: 柔らか渋みがある
酸味: 柔らかキリッと

ボディはワインの重さの感覚だ。タンニンは濃いお茶のような渋みのある引き締まった感覚。アシディティはレモネードのような口に広がるフレッシュさだ。ワインのテイスティング

生産者への買取価格: Chardonnay / Pinot Noir for sparkling, Carneros and Anderson Valley, $2,500–$4,500 a ton (2024). 産地ごとの比較

食卓で

合わせる料理

揚げ物、塩気のあるスナック、やわらかいチーズ.

Champagneではこれに出会います。泡と酸味が塩気のある料理や揚げ物と相性抜群です。

ワインと料理：シンプルなルール

キッチンカウンターに並んだクリスプス、グジェール、ソフトチーズ、そしてスパークリングワイン2杯

ビジネスの話

Meunier is grown almost only in Champagne, where it is priced slightly below Chardonnay and Pinot Noir in the annual reference prices; it rarely appears in prestige cuvées, Krug's Grande Cuvée being the notable exception.

Economics

主要データ

Share of Champagne plantings

≈ 31%Comité Champagne

気になる人のための数字

全産地 →

投入	低	中	高	単位	出所
Chardonnay / Pinot Noir for sparkling, Carneros and Anderson Valley2024	2,500	3,500	4,500	USD/ton	California Grape Crush Report 2024
Pinot Noir grapes, Oregon average2023	2,800	3,200	3,600	USD/ton	Oregon Vineyard and Winery Report