CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Các con số
Đất vườn nho · Pauillac≈$2,798,250 một héc-ta▼ xuống 17% on 20232024Giá mở bán · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 một chai▲ lên 17% so với năm trướcBán qua đấu giá · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · Canada+50%kể từ Aug 2026Chai bình dân tại cửa hàng ở Mỹ$13.77 một lít▼ xuống 1.3% trong một nămSep 2026Đất vườn nho · Margaux≈$1,567,020 một héc-ta▼ xuống 7% on 20232024Giá mở bán · Château Cheval Blanc 2025≈$376 một chai▲ lên 22% so với năm trướcBán qua đấu giá · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Champagne prestige cuvée$26–89Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · Australia+12.5%kể từ Jul 2026Đất vườn nho · Côte-Rôtie≈$1,511,055 một héc-ta▲ lên 8% on 20232024Giá mở bán · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 một chai▲ lên 19% so với năm trướcBán qua đấu giá · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · New Zealand+12.5%kể từ Jul 2026Đất vườn nho · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 một héc-ta2019Giá mở bán · Château Palmer 2025≈$268 một chai▼ xuống 19% so với năm trướcĐất vườn nho · Pomerol≈$2,238,600 một héc-ta2023
Corkonomics
Tìm hiểuNhoVùng rượuRượu vangTin tức
Kiến thức cơ bản về rượu vangNăm loại rượu vangCách thưởng thức rượu vangCách đọc nhãn rượu vangRượu vang kết hợp món ănThuật ngữ vang
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Vùng rượu
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Giá đấtNăm tốt và năm xấuAppellationsCác vườn nho nổi tiếng
Rượu vang
Những chai vang nổi tiếngAi sản xuất chúngTìm một vintageSo sánh rượu
Giá cảChi phí để sản xuất một chaiGiá đất vườn nhoGiá nho thu muaQua biên giới, giá tăng thêm bao nhiêuVì sao rượu vang có giá như vậyGiá phát hànhKết quả đấu giáThuế quanTổng quan thị trườngRượu vang trong thống kê chính thứcKinh tế học vườn nhoNghiên cứu
Xem thêmHỏi dữ liệuTác nhân AIĐã lưuAPIVề chúng tôiPhương pháp luậnLiên hệ
Chế độ tối
Ngôn ngữ
Currency
Cài đặt
Chế độ tối
Ngôn ngữ
Currency

Mới làm quen với rượu vang? Bắt đầu với các bài học ngắn, rồi tra bất kỳ từ nào bạn chưa biết.

Tìm hiểu · Thuật ngữ vang · Trang đã lưu của bạn

Learn the economics of wine production

What it really costs to turn a field of vines into a bottle on a shop shelf, and who earns what along the way. Eight chapters, written for anyone from about fifteen up.

8 chapters · Giới thiệu 60 minutes

Start the first chapterTest your knowledge

A picker cutting a bunch of dark grapes into a wooden crate at sunrise

Wine is a farm product, a manufactured good and a luxury brand all at once. That makes it one of the best ways to learn how a business works: land, labour, machines, time, risk, prices and profit all show up in a single bottle.

Read the chapters in order. Each one explains its ideas from scratch, works through an example with round numbers, and ends with a few questions to check you have it. When you are done, take a course to test yourself.

What you will learn

  • Follow a bottle from the vineyard to the shop and say who is paid at each step
  • Explain why vineyard land in one village costs a thousand times more than in another
  • Tell fixed costs from variable costs, and work out a winery's break-even point
  • Show how time, interest and taxes push up the price of a bottle
  • Read the wine news like an economist: surpluses, tariffs, prices and brands

Read the chapters

Each chapter builds on the one before. Read them in order the first time.

  1. Ba chai, một ly red wine và một cuốn sổ cái mở trên quầy của một winery Chapter 1 · 7 phút đọc · Completed ✓

    The wine business at a glance: from vineyard to glass

    A bottle of wine passes through five or six pairs of hands before you pour it. Each one takes a slice of the price. Here is who they are, and how to tell whether any of them is actually making money.

  2. Một ly rượu vang đỏ trên bức tường đá phủ rêu cạnh vườn nho mùa thu, với ngọn tháp nhà thờ ẩn trong sương mù Chapter 2 · 7 phút đọc · Completed ✓

    Land: why some vineyard ground costs millions

    Two fields of vines can look almost identical, yet one is worth a hundred times more than the other. The reasons are location, rules, scarcity and reputation, and they shape the price of every bottle.

  3. Một chiếc máy kéo nhỏ giữa các hàng vườn nho lúc bình minh Chapter 3 · 7 phút đọc · Completed ✓

    Growing grapes: farming costs and yields

    A vine needs a full year of work for one harvest, and the weather can wipe it out in a night. This chapter follows the farming calendar and shows why fewer grapes can mean dearer wine.

  4. Ripe dark grapes hanging on the vine Chapter 4 · 7 phút đọc · Completed ✓

    Grape prices: buying, selling and contracts

    A ton of grapes can sell for a few hundred dollars or many thousands, depending on where it was grown and how many other grapes are around. This is the market most wine drinkers never see.

  5. Những thùng barrel gỗ sồi trong hầm đá cùng một chai và một ly rượu Chapter 5 · 8 phút đọc · Completed ✓

    Making the wine: winery costs and economies of scale

    Tanks, presses, barrels and a building cost the same whether you fill them or not. That simple fact explains why big wineries can sell cheaply and why a small winery's first job is to reach break-even.

  6. Hàng nghìn chai rượu xếp dọc theo một đường hầm khoét vào đá phấn trắng Chapter 6 · 7 phút đọc · Completed ✓

    Time is money: ageing, inventory and the cost of waiting

    Some wines are sold a few months after harvest. Others sit in a cellar for five years or more before anyone can buy them. Waiting improves the wine, but it also costs real money.

  7. Một pallet thùng gỗ đựng rượu vang đặt cạnh container tàu biển đang mở tại cảng Chapter 7 · 8 phút đọc · Completed ✓

    From cellar door to shop shelf: packaging, distribution, taxes and tariffs

    A wine that leaves the winery at $5 can reach the shelf at about $10. Glass, corks, lorries, warehouses, taxes and markups all add up, and for imported wine, tariffs add more.

  8. Vineyard hills in morning mist with a village on the ridge Chapter 8 · 8 phút đọc · Completed ✓

    Pricing, brands and the global picture

    Why does one bottle cost $8 and another $800? Costs are only part of the answer. This final chapter looks at how prices are really set, why so many small wineries struggle, and how to think like a wine economist.

Test yourself with a course

Every course takes less than thirty minutes.

All courses

Further reading and data