CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Les chiffres
Les terres de vignoble · Pauillac≈$2,798,250 un hectare▼ en baisse 17% on 20232024Prix d'ouverture · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 17% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Droits de douane américains sur les vins de · Canada+50%depuis Aug 2026Bouteille du quotidien dans un magasin américain$13.77 un litre▼ en baisse 1.3% en un anSep 2026Les terres de vignoble · Margaux≈$1,567,020 un hectare▼ en baisse 7% on 20232024Prix d'ouverture · Château Cheval Blanc 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 22% sur l'année précédenteVendu aux enchères · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Champagne prestige cuvée$26–89Droits de douane américains sur les vins de · Australia+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un hectare▲ en hausse 8% on 20232024Prix d'ouverture · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 une bouteille▲ en hausse 19% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Droits de douane américains sur les vins de · New Zealand+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un hectare2019Prix d'ouverture · Château Palmer 2025≈$268 une bouteille▼ en baisse 19% sur l'année précédenteLes terres de vignoble · Pomerol≈$2,238,600 un hectare2023
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Loire: Sancerre and the river vs Bordeaux — vineyard economics

Vineyard economics of Loire: Sancerre and the river and Bordeaux side by side: land, grapes, yields, labour, barrels and modeled cost per bottle.

Première place
Deuxième place
Loire: Sancerre and the riverBordeaux
Vineyard land, Chinon
Terre
12,000–40,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
—
Vineyard land, Margaux
Terre
— 900,000–2,000,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
Vineyard land, Pauillac
Terre
— 1,700,000–4,000,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
Vineyard land, Pomerol
Terre
— 1,500,000–3,000,000 EUR/ha
2023 · SAFER
Vineyard land, Saint-Émilion
Terre
— 150,000–2,500,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
Vineyard land, Sancerre
Terre
190,000–285,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
—
Vineyard land, generic Bordeaux AOC
Terre
— 4,000–14,000 EUR/ha
2024 · SAFER 2024
Bulk red Bordeaux AOC, per tonneau of 900 litres
Cépages
— 793–1,000 EUR/tonneau
2025 · CIVB bulk-wine prices for the 2025–26 …
Yield at classified growths
Rendements
— 30–45 hl/ha
2024 · Estate technical sheets and appellatio…
Hand harvest
Main-d'œuvre
— 2,500–5,000 EUR/ha
2024 · Trade reporting on Médoc harvest labou…
Vineyard labour and operations, classified growth
Main-d'œuvre
— 15,000–30,000 EUR/ha/year
2024 · Estate interviews and CIVB cost survey…
New French oak barrique (225 l)
Barriques
— 800–1,300 EUR/barrel
2025 · Cooperage price lists and trade report…
Barrel aging before bottling
Élevage en cave
— 16–22 months
2024 · Estate technical sheets
Bottle, cork, capsule, label, case
Bouteille, bouchage, étiquette, caisse
— 3–8 EUR/bottle
2025 · Supplier price lists
Importer + retailer margin
Marges de distribution
— 25–60 % on cost
2024 · Merchant price lists vs release prices
Négociant margin on the Place de Bordeaux
Marges de distribution
— 10–20 % of ex-château price
2024 · Trade reporting on the Place de Bordea…
Coût de production estimé par bouteille—Bordeaux classified growth (2nd–5th): $17–$61
Bordeaux first growth: $28–$95
Pomerol micro-estate (Merlot): $29–$101