CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Las cifras
Terreno de viñedo · Pauillac≈$2,798,250 una hectárea▼ abajo 17% on 20232024Precio de apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una botella▲ arriba 17% sobre el año anteriorVendido en subasta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Arancel estadounidense sobre el vino de · Canada+50%desde Aug 2026Botella de consumo diario en una tienda de EE. UU.$13.77 un litro▼ abajo 1.3% en un añoSep 2026Terreno de viñedo · Margaux≈$1,567,020 una hectárea▼ abajo 7% on 20232024Precio de apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una botella▲ arriba 22% sobre el año anteriorVendido en subasta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Champagne prestige cuvée$26–89Arancel estadounidense sobre el vino de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte-Rôtie≈$1,511,055 una hectárea▲ arriba 8% on 20232024Precio de apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una botella▲ arriba 19% sobre el año anteriorVendido en subasta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Arancel estadounidense sobre el vino de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 una hectárea2019Precio de apertura · Château Palmer 2025≈$268 una botella▼ abajo 19% sobre el año anteriorTerreno de viñedo · Pomerol≈$2,238,600 una hectárea2023
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Pinot Noir

El tinto ligero y sedoso. Pálido en la copa, lleno de fruta roja, nunca pesado.

Dilo: PEE-noh NWAHR · Guardar

A glass of Pinot Noir with the flavours it is known for

Pinot Noir en un minuto

Sabe a
  • Cereza
  • Frambuesa
  • Champiñón
  • Pétalo de rosa
Más famoso en
Burgundy y Oregon
Qué probar después
Si te gusta, prueba el Nebbiolo para más tanino o el Grenache para más calidez.

Cómo se siente en copa

Cuerpo
LigeroPleno
Tanino
SuaveTánico
Acidez
SuaveVibrante

El cuerpo es el peso que se percibe en el vino. El tanino es la sequedad astringente del té fuerte. La acidez es la frescura que hace la boca agua, como la limonada. Cómo catar el vino

Lo que cobran los viticultores: Chardonnay / Pinot Noir for sparkling, Carneros and Anderson Valley, $2,500–$4,500 a ton (2024). Todas las regiones comparadas

En la mesa

Qué comer con él

Salmón, pato, pollo asado.

Suficientemente ligero para el pescado, con suficiente carácter para el pato. Su frescura corta la grasa.

Vino y comida: las reglas básicas

Pechuga de pato en lonchas con setas y una copa de vino tinto pálido
El lado del negocio

Pinot Noir grows in Burgundy, Champagne, Oregon, California and Germany. Oregon publishes an average price per ton in the low thousands of dollars; Champagne publishes a reference price per kilo; Burgundy publishes neither because its top producers grow their own. The same variety makes a €20 Oregon wine and a €20,000 Romanée-Conti; the difference is the site.

Economics

Pinot Noir grows in Burgundy, Champagne, Oregon, California and Germany. Oregon publishes an average price per ton in the low thousands of dollars; Champagne publishes a reference price per kilo; Burgundy publishes neither because its top producers grow their own. The same variety makes a €20 Oregon wine and a €20,000 Romanée-Conti; the difference is the site.

Datos clave

World plantings
≈ 112,000 haOIV 2017
Oregon price per ton
Published annually in the Oregon Vineyard and Winery ReportOregon Wine Board
Vine density in Burgundy
≈ 10,000 vines/ha

Los números, para los curiosos

Todas las regiones →
InsumoBajoMedioAltoUnidadFuente
Chardonnay / Pinot Noir for sparkling, Carneros and Anderson Valley2024 2,5003,5004,500USD/tonCalifornia Grape Crush Report 2024
Pinot Noir grapes, Oregon average2023 2,8003,2003,600USD/tonOregon Vineyard and Winery Report

De dónde proceden los datos

  1. California Grape Crush Report 2024 (CDFA / USDA NASS)
  2. Oregon Vineyard and Winery Report (Oregon Wine Board / SOU)

Dónde crece

Pinot Noir grapes
From author "Pinot noir grapes from down the street. These will go into a… Robert Pitkin · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Fuentes

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperado 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperado 3 September 2026.
Última revisión: September 2026Informar de un error en esta página