CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Angka-angkanya
Lahan kebun anggur · Pauillac≈$2,798,250 satu hektare▼ turun 17% on 20232024Harga pembukaan · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 sebotol▲ naik 17% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Bea masuk AS untuk anggur dari · Canada+50%sejak Aug 2026Botol sehari-hari di toko AS$13.77 satu liter▼ turun 1.3% dalam setahunSep 2026Lahan kebun anggur · Margaux≈$1,567,020 satu hektare▼ turun 7% on 20232024Harga pembukaan · Château Cheval Blanc 2025≈$376 sebotol▲ naik 22% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Champagne prestige cuvée$26–89Bea masuk AS untuk anggur dari · Australia+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte-Rôtie≈$1,511,055 satu hektare▲ naik 8% on 20232024Harga pembukaan · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 sebotol▲ naik 19% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Bea masuk AS untuk anggur dari · New Zealand+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 satu hektare2019Harga pembukaan · Château Palmer 2025≈$268 sebotol▼ turun 19% dari tahun sebelumnyaLahan kebun anggur · Pomerol≈$2,238,600 satu hektare2023
Corkonomics
PelajariAnggurWilayahWinesBerita
Dasar-dasar wineLima jenis wineCara mencicipi wineCara membaca label wineWine dengan makananKata-kata anggur
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Wilayah
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Harga lahanTahun baik dan tahun burukAppellationKebun anggur terkenal
Wines
Wine terkenalSiapa yang membuatnyaTemukan vintageBandingkan wine
HargaBiaya produksi satu botolBerapa harga lahan kebun anggurHarga beli anggurApa yang ditambahkan perbatasanMengapa wine berharga seperti ituHarga rilisHasil lelangTarifIkhtisar pasarWine dalam statistik resmiEkonomi kebun anggurRiset
LagiTanya DataAgen AITersimpanAPITentang kamiMetodologiKontak
Mode gelap
Bahasa
Currency
Pengaturan
Mode gelap
Bahasa
Currency

Baru mengenal wine? Mulai dengan pelajaran singkatnya, lalu cari tahu kata apa pun yang belum kamu kenal.

Pelajari · Kata-kata anggur · Halaman tersimpan

Cara mencicipi wine tanpa merasa canggung

Empat langkah kecil: lihat, putar, cium, teguk. Hanya perlu sepuluh detik dan benar-benar membuat segelas anggur lebih menarik.

4 menit baca · Untuk pemula

How to taste wine without feeling silly

1. Lihat

Miringkan gelas di atas sesuatu yang berwarna putih. Merah muda biasanya lebih ringan rasanya, merah gelap lebih penuh. Putih yang berwarna kuning keemasan dalam sering kali lebih tua, lebih manis, atau disimpan dalam tong kayu oak.

Tangan memiringkan segelas red wine di atas serbet putih

2. Putar

Tahan dasar gelas di atas meja lalu buat lingkaran kecil. Swirling mencampurkan udara dan mengangkat aroma keluar dari wine. Hanya itulah alasan orang melakukannya.

Tangan memutar wine merah dengan dasar gelas tetap rata di atas meja

3. Cium

Masukkan hidung Anda ke dalam gelas dan hirup sebentar. Sebagian besar dari apa yang kita sebut rasa sebenarnya adalah aroma. Anda tidak perlu kata-kata mewah. Tanyakan pada diri sendiri satu pertanyaan: buah, bunga, rempah, atau sesuatu yang beraroma tanah?

Seseorang yang mencium aroma segelas white wine

4. Teguk

Ambil satu tegukan dan biarkan sejenak di lidah Anda selama satu atau dua detik. Lalu perhatikan empat hal.

  • Kemanisan. Apakah ada kandungan gula, atau apakah rasanya kering?
  • Keasaman. Apakah ia membuat mulut Anda terasa segar, seperti limun? Itulah keasaman, dan ia membuat wine terasa segar.
  • Tanin. Apakah ia membuat gusi Anda terasa kering, seperti teh kuat? Itulah tanin, yang kebanyakan ditemukan dalam wine merah.
  • Bodi. Rasanya seringan susu skim, atau sekental krim?
Segelas anggur merah di samping gula batu, lemon yang dipotong, secangkir teh hitam, dan toples kecil krim
Gula, lemon, teh kuat, dan krim. Empat hal yang perlu diperhatikan dalam satu tegukan.

Lalu satu-satunya pertanyaan yang benar-benar penting

Apakah Anda menyukainya? Tidak ada yang bisa menjawab itu untuk Anda, dan tidak ada jawaban yang salah. Jika Anda ingat anggur jenis apa dan dari mana yang Anda nikmati, Anda sudah tahu cara menemukan botol berikutnya.

Dua gelas berisi tegukan terakhir wine merah di atas meja di penghujung makan malam

Aroma vanilla, roti panggang, atau kelapa biasanya berasal dari tong kayu ek, bukan dari anggur.

← Semua pelajaran

Pelajaran singkat lainnya

Semua pelajaran