CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Các con số
Đất vườn nho · Pauillac≈$2,798,250 một héc-ta▼ xuống 17% on 20232024Giá mở bán · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 một chai▲ lên 17% so với năm trướcBán qua đấu giá · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · Canada+50%kể từ Aug 2026Chai bình dân tại cửa hàng ở Mỹ$13.77 một lít▼ xuống 1.3% trong một nămSep 2026Đất vườn nho · Margaux≈$1,567,020 một héc-ta▼ xuống 7% on 20232024Giá mở bán · Château Cheval Blanc 2025≈$376 một chai▲ lên 22% so với năm trướcBán qua đấu giá · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Champagne prestige cuvée$26–89Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · Australia+12.5%kể từ Jul 2026Đất vườn nho · Côte-Rôtie≈$1,511,055 một héc-ta▲ lên 8% on 20232024Giá mở bán · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 một chai▲ lên 19% so với năm trướcBán qua đấu giá · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 một chaiSotheby's, Sep 2026Chi phí sản xuất một chai · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Thuế nhập khẩu Mỹ đánh vào rượu từ · New Zealand+12.5%kể từ Jul 2026Đất vườn nho · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 một héc-ta2019Giá mở bán · Château Palmer 2025≈$268 một chai▼ xuống 19% so với năm trướcĐất vườn nho · Pomerol≈$2,238,600 một héc-ta2023
Corkonomics
Tìm hiểuNhoVùng rượuRượu vangTin tức
Kiến thức cơ bản về rượu vangNăm loại rượu vangCách thưởng thức rượu vangCách đọc nhãn rượu vangRượu vang kết hợp món ănThuật ngữ vang
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Vùng rượu
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Giá đấtNăm tốt và năm xấuAppellationsCác vườn nho nổi tiếng
Rượu vang
Những chai vang nổi tiếngAi sản xuất chúngTìm một vintageSo sánh rượu
Giá cảChi phí để sản xuất một chaiGiá đất vườn nhoGiá nho thu muaQua biên giới, giá tăng thêm bao nhiêuVì sao rượu vang có giá như vậyGiá phát hànhKết quả đấu giáThuế quanTổng quan thị trườngRượu vang trong thống kê chính thứcKinh tế học vườn nhoNghiên cứu
Xem thêmHỏi dữ liệuTác nhân AIĐã lưuAPIVề chúng tôiPhương pháp luậnLiên hệ
Chế độ tối
Ngôn ngữ
Currency
Cài đặt
Chế độ tối
Ngôn ngữ
Currency

Mới làm quen với rượu vang? Bắt đầu với các bài học ngắn, rồi tra bất kỳ từ nào bạn chưa biết.

Tìm hiểu · Thuật ngữ vang · Trang đã lưu của bạn

Cách thử rượu mà không cảm thấy lúng túng

Bốn bước nhỏ: nhìn, lắc, ngửi, nhấp. Chỉ mất mười giây và thực sự làm cho một ly rượu thú vị hơn nhiều.

4 phút đọc · Dành cho người mới bắt đầu

How to taste wine without feeling silly

1. Nhìn

Nghiêng ly trên nền trắng. Màu đỏ nhạt thường cho vị nhẹ hơn, màu đỏ sẫm thường cho vị đậm hơn. Vang trắng màu vàng sậm thường là rượu lâu năm, ngọt hơn hoặc ủ trong thùng gỗ sồi.

Một bàn tay nghiêng ly rượu vang đỏ trên tấm khăn ăn trắng

2. Xoay ly

Giữ đế ly trên bàn và xoay tròn nhỏ. Xoay ly trộn không khí vào và đưa mùi hương ra khỏi rượu. Đó là lý do duy nhất người ta làm vậy.

Một bàn tay xoay ly rượu vang đỏ với đáy ly đặt phẳng trên bàn

3. Ngửi

Đưa mũi thẳng vào ly và hít một hơi ngắn. Phần lớn những gì chúng ta gọi là vị thực ra là mùi. Bạn không cần từ ngữ cầu kỳ. Tự hỏi một câu: trái cây, hoa, gia vị, hay gì đó mang vị đất?

Một người đang đưa mũi vào ly rượu vang trắng

4. Nhấp thử

Nhấp một ngụm và để rượu đọng trên lưỡi một đến hai giây. Sau đó chú ý bốn điều.

  • Độ ngọt. Có đường không, hay rượu hoàn toàn khô?
  • Độ axit. Nó có làm miệng bạn tiết nước không, như nước chanh? Đó là độ axit, giúp rượu có cảm giác tươi mát.
  • Tannin. Nó có làm khô lợi bạn không, như trà đặc? Đó là tannin, có nhiều nhất trong rượu vang đỏ.
  • Thân rượu. Cảm giác nhẹ như sữa tách béo, hay nặng như kem tươi?
Một ly rượu vang đỏ bên những viên đường, một quả chanh cắt đôi, tách trà đen và một lọ kem nhỏ
Đường, chanh, trà đặc và kem. Bốn thứ cần chú ý trong một ngụm.

Rồi đến câu hỏi duy nhất thực sự quan trọng

Bạn có thích nó không? Không ai có thể trả lời thay bạn, và không có câu trả lời nào là sai. Nếu bạn nhớ được giống nho và vùng đất bạn thích, bạn đã biết cách tìm chai tiếp theo rồi.

Hai ly với ngụm rượu vang đỏ cuối cùng trên bàn vào cuối bữa tối

Mùi vani, bánh mì nướng hay dừa thường đến từ thùng gỗ sồi, không phải từ nho.

← Tất cả bài học

Thêm những bài học ngắn

Tất cả bài học