CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Les chiffres
Les terres de vignoble · Pauillac≈$2,798,250 un hectare▼ en baisse 17% on 20232024Prix d'ouverture · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 17% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Droits de douane américains sur les vins de · Canada+50%depuis Aug 2026Bouteille du quotidien dans un magasin américain$13.77 un litre▼ en baisse 1.3% en un anSep 2026Les terres de vignoble · Margaux≈$1,567,020 un hectare▼ en baisse 7% on 20232024Prix d'ouverture · Château Cheval Blanc 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 22% sur l'année précédenteVendu aux enchères · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Champagne prestige cuvée$26–89Droits de douane américains sur les vins de · Australia+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un hectare▲ en hausse 8% on 20232024Prix d'ouverture · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 une bouteille▲ en hausse 19% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Droits de douane américains sur les vins de · New Zealand+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un hectare2019Prix d'ouverture · Château Palmer 2025≈$268 une bouteille▼ en baisse 19% sur l'année précédenteLes terres de vignoble · Pomerol≈$2,238,600 un hectare2023
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Domaine Jean-Louis Chave

Sixteen generations on the hill of Hermitage: about 15 hectares across the hill's climats, and a Cuvée Cathelin made only a handful of times.

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Sunset over the vineyards of Tain-l'Hermitage, Rhône Valley, France
Daniel · Adobe Stock · Adobe Stock Standard License

Domaine Jean-Louis Chave farms about 15 hectares of Hermitage (red and white) plus Saint-Joseph, blending parcels across the hill's lieux-dits. The Cuvée Cathelin, made only in a few vintages (1990, 1991, 1995, 1998, 2000, 2003, 2009, 2010), is among the rarest wines in France.

Fondé
1481
Région
Rhone
Propriété
Chave family
Vignoble
15.0 ha37 ac

Vins

Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage, millésime par millésime

Un carré par année. Plus le carré est foncé, meilleures étaient les conditions météo pour les raisins. Appuyez sur une année pour en lire le détail.

ExceptionnelExcellentTrès bonBonMitigéDifficile
L'essentiel

Economic profile

Chave is the site-fixed case: Hermitage cannot grow and the domaine's holdings are what they are. Production of the red Hermitage is reported around 2,000–2,500 cases; Cathelin a few hundred cases in the years it exists.

Les détailsClassification, propriété, terroir et production
Fondé
1481
Classification
Hermitage AOC
Propriété
Chave family (family)
Propriétés viticoles
15.0 ha (37 ac)≈ 15 ha on Hermitage; Saint-Joseph additional
Premier millésime produit
1481
Cuvée Cathelin vintages
1990, 1991, 1995, 1998, 2000, 2003, 2009, 2010

Nous estimons qu'il en coûte environ $21 à $70 pour produire une bouteille dans un domaine de ce type. Voir la décomposition complète

Contexte de la valeur foncièreCe qu'un hectare de vigne vaut dans la région
IntrantBasHautUnitéSource
Vineyard land, Hermitage2024500,0001,350,000EUR/haTrade reporting on northern Rhône land
Vineyard land, Châteauneuf-du-Pape2024500,000530,000EUR/haSAFER 2024
Vineyard land, Côte-Rôtie20241,000,0001,600,000EUR/haSAFER 2024
Vineyard land, Côtes du Rhône20247,00018,000EUR/haSAFER 2024
Chaque vin dans un tableauBouteilles produites, années couvertes et rareté de chaque vin
VinBouteilles produites en année typeMillésimes couvertsGrandes annéesRareté (0–100)
Domaine Jean-Louis Chave, HermitageHermitage AOC · Hermitage27,00028 1995–2022767
Domaine Jean-Louis Chave, Hermitage Cuvée CathelinHermitage AOC · Hermitage3,0006 1995–20102100
Chaque année dans un tableauDomaine Jean-Louis Chave, Hermitage: La note attribuée à chaque année, et le prix demandé à l'origine par le producteur.
MillésimeComment l'année a été notéePrix de sortieRareté (0–100)La saison de croissance
2022Très bien—62
2021Mitigé—62
2020Très bien—63
2019Excellent—63
2018Très bien—64
2017Très bien—64
2016Exceptionnel—65
2015Exceptionnel—65
2014Mitigé—66
2013Bon—66
2012Très bien—66
2011Bon—67
2010Exceptionnel—67Cool, dry; exceptional in both north and south.
2009Très bien—67
2008——68
2007Excellent—68
2006Très bien—68
2005Excellent—68
2004——68
2003Très bien—69
2002——69
2001Très bien—69
2000Très bien—69
1999Très bien—70
1998Excellent—70
1997——70
1996——70
1995Très bien—70

Comment les années ont été notées

  • très bon12 millésimes
  • excellent4 millésimes
  • exceptionnel3 millésimes
  • mitigé2 millésimes
  • bon2 millésimes
La régionRhôneSyrah poivrée au nord, assemblages chaleureux à base de Grenache au sud.À propos de la région

Sources

  1. Hermitage appellation, Inter Rhône, 2025. Récupéré 3 September 2026.
Dernière révision: September 2026Profil vérifié September 2026Signaler une erreur sur cette page