Warum Wein kostet, was er kostet

Was ein Weingut kostet, um eine Flasche jedes Stils herzustellen – vom günstigsten bis zum teuersten Karton. Tippe auf einen, um zu sehen, wohin das Geld fließt.

Burgundy grand cru (Pinot Noir)

$48–$283 für eine Flasche

Ein Pinot Noir aus einer der bestbewerteten Lagen Burgunds. Die Parzellen sind winzig, und jeder Stock liefert sehr wenig Wein.

Pomerol micro-estate (Merlot)

$29–$101 für eine Flasche

Ein Merlot von einem winzigen Gut in Pomerol, auf einigen der teuersten Böden Bordeaux'.

Burgundy premier cru

$22–$98 für eine Flasche

Ein Burgund aus einem Weinberg eine Stufe unterhalb der absoluten Spitzenklasse.

Bordeaux first growth

$28–$95 für eine Flasche

Ein Rotwein von einem der fünf premiers crus classés Bordeaux'. Jedes Fass ist neu, die Trauben werden von Hand gelesen, und der Wein wartet mehr als anderthalb Jahre vor der Abfüllung.

Champagne prestige cuvée

$26–$89 für eine Flasche

Die Prestige-Cuvée eines großen Champagnerhauses. Sie wird aus den besten Trauben hergestellt, sechs bis zehn Jahre gereift und in einer schweren Flasche mit elegantem Karton verkauft.

Barolo single-cru

$21–$82 für eine Flasche

Ein Spitzen-Barolo aus einem berühmten Weinberg in Nordwestitalien. Er wird aus der Nebbiolo-Traube gekeltert und ruht mehr als drei Jahre, bevor er verkauft wird.

What really determines the cost of a bottle of wine?

Grapes, land, labour, barrels, time and glass — itemised, sourced, and set beside what the market pays.

The economics of oak barrels

A $1,200 barrel holds 300 bottles and is used one to five times: how the arithmetic of oak works and why 'new oak' is a cost decision as much as a style.

Why Burgundy prices became so expensive

Inheritance law, 550 hectares of grand cru, allocation pricing and a decade of Asian demand: the arithmetic behind the most expensive wines in the world.

How wine distribution margins work

From the château gate to the shelf: the négociant, the importer, the distributor and the retailer each take a margin, and together they can double the price.