와인 가격이 그렇게 되는 이유

와이너리가 각 스타일의 와인 한 병을 만드는 데 드는 비용으로, 가장 저렴한 케이스부터 가장 비싼 케이스까지 보여줍니다. 항목을 탭하면 비용 내역을 확인할 수 있습니다.

Burgundy grand cru (Pinot Noir)

$48–$283 병 한 개 만드는 데

부르고뉴(Burgundy) 최고 등급 포도밭 중 한 곳에서 만든 피노 누아(Pinot Noir). 포도밭은 매우 작고, 포도나무 한 그루에서 나오는 와인도 아주 적습니다.

Pomerol micro-estate (Merlot)

$29–$101 병 한 개 만드는 데

Bordeaux에서 땅값이 가장 비싼 곳으로 꼽히는 Pomerol의 작은 에스테이트에서 만든 Merlot입니다.

Burgundy premier cru

$22–$98 병 한 개 만드는 데

최상위 등급 바로 아래 단계 포도밭에서 나온 부르고뉴.

Bordeaux first growth

$28–$95 병 한 개 만드는 데

보르도(Bordeaux) 5대 최고 등급 샤토 중 한 곳의 레드 와인. 모든 오크통이 새것이고, 포도는 손으로 수확하며, 병입 전 1년 반 이상 숙성합니다.

Champagne prestige cuvée

$26–$89 병 한 개 만드는 데

대형 샴페인(Champagne) 하우스의 최고급 병. 최상급 포도로 만들어 6~10년 숙성한 뒤, 두꺼운 병과 고급 박스에 담아 판매합니다.

Barolo single-cru

$21–$82 병 한 개 만드는 데

이탈리아 북서부의 유명한 단일 포도밭에서 만든 최고급 바롤로(Barolo). 네비올로(Nebbiolo) 품종으로 만들며, 판매 전 3년 이상 숙성합니다.

What really determines the cost of a bottle of wine?

Grapes, land, labour, barrels, time and glass — itemised, sourced, and set beside what the market pays.

The economics of oak barrels

A $1,200 barrel holds 300 bottles and is used one to five times: how the arithmetic of oak works and why 'new oak' is a cost decision as much as a style.

Why Burgundy prices became so expensive

Inheritance law, 550 hectares of grand cru, allocation pricing and a decade of Asian demand: the arithmetic behind the most expensive wines in the world.

How wine distribution margins work

From the château gate to the shelf: the négociant, the importer, the distributor and the retailer each take a margin, and together they can double the price.