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O que custa produzir uma garrafa
Todos os modelos →O que uma adega gasta para produzir uma garrafa de cada estilo, da caixa mais barata à mais cara. Toque numa para ver onde vai o dinheiro.
Burgundy grand cru (Pinot Noir)
$48–$283 para fazer uma garrafa
Um Pinot Noir de um dos vinhedos mais bem classificados da Borgonha. As parcelas são minúsculas e cada videira produz muito pouco vinho.
Pomerol micro-estate (Merlot)
$29–$101 para fazer uma garrafa
Um Merlot de uma pequena propriedade em Pomerol, numa das terras mais caras de Bordéus.
Burgundy premier cru
$22–$98 para fazer uma garrafa
Um vinho da Borgonha de uma vinha um degrau abaixo do topo da hierarquia.
Bordeaux first growth
$28–$95 para fazer uma garrafa
Um tinto de um dos cinco châteaux mais bem classificados de Bordéus. Todas as barricas são novas, as uvas são colhidas à mão e o vinho aguarda mais de um ano e meio antes de ser engarrafado.
Champagne prestige cuvée
$26–$89 para fazer uma garrafa
A garrafa de topo de uma grande casa de Champagne. É feita com as melhores uvas, envelhecida seis a dez anos e vendida numa garrafa pesada com embalagem elegante.
Barolo single-cru
$21–$82 para fazer uma garrafa
Um Barolo de topo proveniente de um vinhedo famoso no noroeste de Itália. É feito com a uva Nebbiolo e repousa mais de três anos antes de ser vendido.
Margens de distribuição
Todos os dados de entrada →| Camada | Baixo | Alto | Unidade | Fonte |
|---|---|---|---|---|
| Distributor + retailer margin (three-tier)Napa Valley | 60 | 100 | % on winery price | Distributor ≈ 25–30%, retailer ≈ 30–50% on their cost |
| Importer + retailer marginBordeaux | 25 | 60 | % on cost | Merchant price lists vs release prices |
| Négociant margin on the Place de BordeauxBordeaux | 10 | 20 | % of ex-château price | Trade reporting on the Place de Bordeaux (Liv-ex, Decanter) |
Investigação
Toda a pesquisa →
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Grapes, land, labour, barrels, time and glass — itemised, sourced, and set beside what the market pays.
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A $1,200 barrel holds 300 bottles and is used one to five times: how the arithmetic of oak works and why 'new oak' is a cost decision as much as a style.
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Inheritance law, 550 hectares of grand cru, allocation pricing and a decade of Asian demand: the arithmetic behind the most expensive wines in the world.
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From the château gate to the shelf: the négociant, the importer, the distributor and the retailer each take a margin, and together they can double the price.
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