CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Les chiffres
Les terres de vignoble · Pauillac≈$2,798,250 un hectare▼ en baisse 17% on 20232024Prix d'ouverture · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 17% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Droits de douane américains sur les vins de · Canada+50%depuis Aug 2026Bouteille du quotidien dans un magasin américain$13.77 un litre▼ en baisse 1.3% en un anSep 2026Les terres de vignoble · Margaux≈$1,567,020 un hectare▼ en baisse 7% on 20232024Prix d'ouverture · Château Cheval Blanc 2025≈$376 une bouteille▲ en hausse 22% sur l'année précédenteVendu aux enchères · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Champagne prestige cuvée$26–89Droits de douane américains sur les vins de · Australia+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un hectare▲ en hausse 8% on 20232024Prix d'ouverture · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 une bouteille▲ en hausse 19% sur l'année précédenteVendu aux enchères · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 une bouteilleSotheby's, Sep 2026Coût de fabrication d'une bouteille · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Droits de douane américains sur les vins de · New Zealand+12.5%depuis Jul 2026Les terres de vignoble · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un hectare2019Prix d'ouverture · Château Palmer 2025≈$268 une bouteille▼ en baisse 19% sur l'année précédenteLes terres de vignoble · Pomerol≈$2,238,600 un hectare2023
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Château Cheval Blanc 1997

1997 a été une année contrastée dans Bordeaux. Certains domaines s'en sont bien sortis, d'autres ont eu du mal.

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Vineyards (Premier Grand Cru Classé A) near Château Cheval Blanc, Saint-Émilion, France
Richard Semik · Adobe Stock · Adobe Stock Standard License

À quoi s'attendre

La qualité variait d'un domaine à l'autre, donc le nom sur l'étiquette compte plus qu'ailleurs.

26 des 32 années couvertes pour ce vin ont reçu une note supérieure.

Une carafe et un verre de vin rouge sur une nappe blanche dans une salle à manger lambrissée
L'année
Mitigé
Dernière vente aux enchères à
≈$331une bouteille · Christie's, Oct 2024
Facilité à trouver
Se fait rare29 ans d'âge

Autres millésimes de ce vin

Un carré par année. Plus le carré est foncé, meilleures étaient les conditions météo pour les raisins. Appuyez sur une année pour en lire le détail.

202520242023202220212020201920182017201620152014201320122011201020092008200720062005200420032002200120001999199819971996
ExceptionnelExcellentTrès bonBonMitigéDifficile

Les prix de vente des bouteilles

Aux enchères, les bouteilles standard de ce millésime se sont vendues entre ≈$331 et ≈$358 pièce, sur 2 ventes depuis November 2023.

Toutes les ventes enregistrées3 lots, chacun lié à la maison de ventes
Date de venteMaison et venteFormatPrix du lotPar bouteille
Oct 2024Christie'sFine and Rare Wines & Spirits Online: London Edition (sale 23031) · London · lot 61712 × 75 cl≈$3,969≈$331
Nov 2023Christie'sFinest and Rarest Wines & Spirits, Featuring Champagne Lanson and 40th Jubilee Wines Direct from the Cellars of Domaine de Chevalier (sale 21941) · London · lot 29012 × 75 cl≈$4,299≈$358
May 2023Christie'sAn Exceptional Private Cellar Part II (sale 22119) · Hong Kong · lot 60461 × 600 cl≈$3,504≈$3,504
 Les prix sont dans la devise de chaque vente. Christie's et Sotheby's incluent les frais acheteur ; Hart Davis Hart affiche le prix avant ces frais.

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Quel est le coût de production de ce vin ?Notre estimation: $28–$95 une bouteille

Nous estimons qu'il en coûte environ $28 à $95 pour produire une bouteille d'un vin comme celui-ci. Le prix en boutique est bien plus élevé parce que le vignoble est rare, le nom est célèbre, et de nombreux intermédiaires prennent leur part avant que la bouteille vous parvienne.

Low estimateImputed land cost: $11.34Vineyard operations: $3.31Oak barrels: $0.56Winemaking labour and cellar work: $2.50Cellar aging: $1.20Bottle, closure, label, case and bottling: $4.90Winery overhead: $3.00Financing over the aging period: $1.61$28 per bottleHigh estimateImputed land cost: $43.88Vineyard operations: $10.24Oak barrels: $1.61Winemaking labour and cellar work: $5.00Cellar aging: $2.96Bottle, closure, label, case and bottling: $13.40Winery overhead: $7.00Financing over the aging period: $10.89$95 per bottleImputed land costVineyard operationsOak barrelsWinemaking labour and cellar workCellar agingBottle, closure, label, case and bottlingWinery overheadFinancing over the aging periodUS$ per 75 cl bottle at the winery, before any margin, tax or transport · Corkonomics cost model

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Sources

  1. Château Cheval Blanc — producer profile, The Wine Cellar Insider, 2025. Récupéré 22 September 2026. typical annual production
Dernière révision: September 2026Signaler une erreur sur cette page