Kami perkirakan biayanya $16 hingga $50 untuk membuat satu botol. Bagian terbesar dari jumlah itu: modal yang tertahan selama proses pematangan.

Ke mana uangnya pergi

Modal yang tertahan selama proses pematangan$2–$13
Botol, gabus, label, dan kotak$4–$10
Tanah tempat tumbuhnya anggur$4–$9
Menjalankan kilang anggur$2–$5
Mematangkannya di gudang wine$2–$5
Membuat wine$2–$4
Bertani anggur selama setahun$2–$3
Tong kayu ek$0–$0

The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.

Sebuah winery yang membeli anggurnya alih-alih memiliki lahannya sendiri akan mengeluarkan $19–$49 sebotol.

Mengapa botol ini dijual lebih mahal

Tidak ada lahan lagi. Kebun anggur yang terkenal tidak bisa diperluas, berapa pun banyak orang yang menginginkan winenya.
Namanya. Reputasi selama puluhan tahun, yang bersedia dibayar oleh para pembeli.
Waktu. Dengan botol yang lebih tua, kamu membayar seseorang untuk tahun-tahun mereka menyimpannya.
Semua yang ada di antaranya. Pedagang, importir, dan toko masing-masing menambahkan margin.
Lebih banyak pembeli daripada botol. Jumlah botol yang sama setiap tahun, sementara seluruh dunia menginginkannya.

Angka yang kami gunakan

Winery yang kami tampilkan: A vintage or top non-vintage Champagne from purchased and estate fruit with 3–5 years on lees.

Apa	Rendah	Tinggi	Satuan	Sumber
Bottling	0.40	0.90	USD/bottle	Bottling line quotes
Case and packaging	1.00	3.50	USD/bottle	Supplier price lists
Aging before release	3.00	5.00	years	AOC minimum 36 months for vintage
Uses per barrel before sale	5.00	10	uses	Corkonomics assumption
Yield	60	75	hl/ha	Comité Champagne
New French oak barrel	900	1,300	USD/barrel	Cooperage price lists 2025
Evaporation, topping and losses	0.03	0.06	share	Corkonomics assumption
Share of new oak	0.00	0.10	share	Producer technical notes
Financing over the aging period	0.04	0.07	rate	Corkonomics assumption
Cost of capital applied to land	0.03	0.05	rate	Corkonomics assumption
Bottle, closure, capsule, label	2.50	6.00	USD/bottle	Supplier price lists
Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased)	1,150,000	1,320,000	USD/ha	SAFER 2024
Grape price (purchased-fruit route)	6.00	8.20	USD/kg	Comité Champagne reference prices
Vineyard farming cost	12,000	20,000	USD/ha/year	Comité references
Hand harvest and sorting	3,000	5,000	USD/ha	Comité references
Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation)	2.00	5.00	USD/bottle	Corkonomics assumption
Cellar space, topping, monitoring	0.50	1.00	USD/bottle/year	Corkonomics assumption
Winemaking and cellar labour	2.00	4.00	USD/bottle	Corkonomics assumption