Giá nho thu mua và chi phí sản xuất

Nho để làm một chai rượu có giá khoảng một euro ở Bordeaux bình dân và khoảng mười euro ở Champagne. Quy trình làm rượu là như nhau; sự khác biệt nằm ở cái tên trên nhãn chai có thể bán được giá bao nhiêu.

Mỗi con số là số liệu do nguồn công bố, theo đơn vị của nguồn đó. Một số vùng bán nho theo kilo hoặc tấn; một số vùng khác bán rượu non thành phẩm theo thùng hoặc theo lít, và cả hai đều được hiển thị. Các thanh biểu đồ quy về một thang chung: chi phí euro ước tính của phần nho, hoặc phần rượu, trong một chai 75 cl, 1.3 kilo nho cho một chai và một đô-la tương đương 0.9 euro.

1. 

   Cabernet Sauvignon grapes, Napa County, 2025 crushNapa Valley · nho
   $8,864–$9,002 a tấn≈ ≈$12.80–≈$12.99 một chai · 2025

   The most expensive grapes in the United States, on the strength of what Napa Cabernet sells for. Prices have slipped since the 2023 peak as demand cooled.

2. 

   Grape price, Champagne AOCChampagne · nho
   ≈$6.16–≈$9.51 a kilo≈ ≈$8.00–≈$12.37 một chai · 2025

   The Comité Champagne fixes how much may be picked each year, and every house needs grapes, so growers are paid more per kilo than anywhere else.

3. 

   Nebbiolo da Barolo grapesPiedmont · nho
   ≈$3.92–≈$6.72 a kilo≈ ≈$5.09–≈$8.73 một chai · 2024

   Grapes that may become Barolo fetch several times the price of the same variety grown outside the zone.

4. 

   Chardonnay / Pinot Noir for sparkling, Carneros and Anderson ValleyCalifornia sparkling · nho
   $2,500–$4,500 a tấn≈ ≈$3.61–≈$6.50 một chai · 2024

   Picked early and less ripe for sparkling wine, so paid less than still-wine Chardonnay or Pinot Noir from the same districts.

5. 

   Pinot Noir grapes, Oregon averageOregon · nho
   $2,800–$3,600 a tấn≈ ≈$4.04–≈$5.20 một chai · 2023

   Good Pinot Noir country without Burgundy’s prices, for the land or the grapes.

6. 

   Bulk Bourgogne rouge, per pièce of 228 litresBurgundy · bán dưới dạng rượu non
   ≈$1,114 a pièce (228 l)≈ ≈$3.66–≈$3.66 một chai · 2024

   The regional red, sold as finished wine by the barrel. Prices rose sharply after the small 2024 crop; village and cru wines fetch many times this.

7. 

   Chianti Classico DOCG grapesTuscany · nho
   ≈$2.44–≈$2.46 a kilo≈ ≈$3.17–≈$3.20 một chai · 2023

   A large appellation with plenty of grapes: steady prices, and well below what the famous names of Montalcino and Bolgheri pay.

8. 

   Tempranillo grapes, RiojaRioja · nho
   ≈$0.90–≈$1.79 a kilo≈ ≈$1.16–≈$2.33 một chai · 2024

   Spain’s classic region grows a great deal of Tempranillo, so growers are paid little for it; the value is added by years in the cellar.

9. 

   Bulk Côtes du Rhône red, per hectolitreRhône · bán dưới dạng rượu non
   ≈$144–≈$167 a hectolít≈ ≈$1.08–≈$1.25 một chai · 2025

   The valley’s everyday red, sold as finished wine. Inter Rhône publishes a guide price to keep growers above their costs, and the market has sat below it.

10. 

    Bulk red Bordeaux AOC, per tonneau of 900 litresBordeaux · bán dưới dạng rượu non
    ≈$888–≈$1,119 a tonneau (900 l)≈ ≈$0.74–≈$0.93 một chai · 2025

    Everyday red Bordeaux, sold as finished wine. There is far more of it than buyers want, so it changes hands for about a euro a litre, below what it costs to make.

11. 

    Riesling must, Mosel, per litreMosel · bán dưới dạng rượu non
    ≈$1.12 a lít≈ ≈$0.84–≈$0.84 một chai · 2024

    Sold as fresh juice rather than grapes. A euro a litre after the smallest harvest in fifty years.