CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Die Zahlen
Weinbergland · Pauillac≈$2,798,250 ein Hektar▼ unten 17% on 20232024Eröffnungspreis · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 17% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283US-Zoll auf Wein aus · Canada+50%seit Aug 2026Alltagsflasche im US-Handel$13.77 ein Liter▼ unten 1.3% im JahrSep 2026Weinbergland · Margaux≈$1,567,020 ein Hektar▼ unten 7% on 20232024Eröffnungspreis · Château Cheval Blanc 2025≈$376 eine Flasche▲ oben 22% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Champagne prestige cuvée$26–89US-Zoll auf Wein aus · Australia+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte-Rôtie≈$1,511,055 ein Hektar▲ oben 8% on 20232024Eröffnungspreis · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 eine Flasche▲ oben 19% gegenüber dem VorjahrBei Auktion verkauft · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 eine FlascheSotheby's, Sep 2026Kosten für eine Flasche · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61US-Zoll auf Wein aus · New Zealand+12.5%seit Jul 2026Weinbergland · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 ein Hektar2019Eröffnungspreis · Château Palmer 2025≈$268 eine Flasche▼ unten 19% gegenüber dem VorjahrWeinbergland · Pomerol≈$2,238,600 ein Hektar2023
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Merlot

Der weiche, unkomplizierte Rotwein. Pflaumig und geschmeidig, mit weniger Grip als Cabernet.

Aussprache: mer-LOH · Speichern

A glass of Merlot with the flavours it is known for

Merlot in einer Minute

Schmeckt nach
  • Pflaume
  • Schwarzkirsche
  • Schokolade
  • Lorbeerblatt
Am bekanntesten in
Bordeaux, besonders Pomerol und Saint-Émilion
Was man als Nächstes probieren kann
Wenn er dir gefällt, probier Cabernet Franc für mehr Frische oder Cabernet Sauvignon für mehr Kraft.
Cabernet SauvignonCabernet Franc

Wie er sich im Glas anfühlt

Körper
HellVoll
Tannin
WeichAdstringierend
Säure
WeichFrisch

Body bezeichnet das Gewicht des Weins im Mund. Tannin ist das trockene, adstringierende Gefühl wie bei starkem Tee. Acidity ist die Frische, die den Mund wässrig macht wie Limonade. Wie man Wein verkostet

Am Tisch

Was dazu essen

Brathähnchen, Burger, Pilze.

Weich und pflaumig – Merlot braucht kein schweres Gericht. Er passt gut zu einem einfachen Braten und allem mit Pilzen.

Wein zum Essen: die einfachen Regeln

Ein Brathähnchen mit Pilzen und ein Glas Rotwein auf einem Küchentisch
Das Geschäft dahinter

Merlot is Bordeaux's dominant variety (about 60% of red plantings) and the grape of the region's most expensive wines — Pétrus, Le Pin — as well as Bolgheri's Masseto. Cheap where it is grown for volume, extraordinary where site and scarcity meet: the range of value per bottle from the same grape is the widest of any variety.

Economics

Merlot is Bordeaux's dominant variety (about 60% of red plantings) and the grape of the region's most expensive wines — Pétrus, Le Pin — as well as Bolgheri's Masseto. Cheap where it is grown for volume, extraordinary where site and scarcity meet: the range of value per bottle from the same grape is the widest of any variety.

Eckdaten

World plantings
≈ 266,000 haOIV 2017
Share of Bordeaux red plantings
≈ 60%CIVB

Wo er wächst

Vineyards in BordeauxRegionBordeauxThe largest fine-wine region by volume and the deepest secondary market: the 1855 classified growths, the…Vineyards in Napa ValleyRegionNapa ValleyThe New World's only deep collectible market, and the wine region with the most transparent grape prices in…Vineyards in TuscanyRegionTuscanyHome of the 'super Tuscans' — Sassicaia, Ornellaia, Masseto — whose Bordeaux-variety wines from Bolgheri…

Berühmte Weine

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Quellen

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Abgerufen 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Abgerufen 3 September 2026.
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Verwandt

RegionBordeauxRegionNapa ValleyRegionTuscanyErzeugerChâteau Cheval BlancErzeugerChâteau Haut-BrionErzeugerChâteau Lafite RothschildErzeugerChâteau LatourErzeugerChâteau Lynch-BagesErzeugerChâteau Margaux