Merlot

Merlot एक मिनट में

स्वाद है

आलूबुखारा
काली चेरी
चॉकलेट
तेज पत्ता

सबसे प्रसिद्ध

Bordeaux, खासकर Pomerol और Saint-Émilion

आगे क्या आज़माएँ

अगर यह पसंद आए, तो ज़्यादा ताज़गी के लिए Cabernet Franc आज़माएँ, या ज़्यादा दमदार स्वाद के लिए Cabernet Sauvignon।

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

गिलास में कैसा लगता है

बॉडी: हल्कापूर्ण
Tannin: मुलायमकसैला
अम्लता: मुलायमचटपटा

Body बताता है कि वाइन कितनी भारी लगती है। Tannin कड़क चाय जैसी सूखी पकड़ है। Acidity नींबू पानी जैसी मुँह में पानी लाने वाली ताज़गी है। वाइन का स्वाद कैसे लें

खाने की मेज़ पर

इसके साथ क्या खाएँ

भुना हुआ चिकन, बर्गर, मशरूम.

मुलायम और आलूबुखारे जैसी, Merlot को भारी व्यंजन की ज़रूरत नहीं। यह एक सादे रोस्ट और मशरूम वाली किसी भी चीज़ के साथ खुश रहती है।

Wine के साथ खाना: सरल नियम

रसोई की मेज़ पर मशरूम के साथ रोस्ट चिकन और एक गिलास लाल वाइन

व्यापार का पहलू

Merlot is Bordeaux's dominant variety (about 60% of red plantings) and the grape of the region's most expensive wines — Pétrus, Le Pin — as well as Bolgheri's Masseto. Cheap where it is grown for volume, extraordinary where site and scarcity meet: the range of value per bottle from the same grape is the widest of any variety.