Merlot

Merlot за одну минуту

Вкус

Слива
Чёрная вишня
Шоколад
Лавровый лист

Самое известное в

Bordeaux, прежде всего Pomerol и Saint-Émilion

Что попробовать дальше

Если вам понравилось, попробуйте Cabernet Franc — он свежее, или Cabernet Sauvignon — он мощнее.

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Как вино ощущается в бокале

Тело: ЛёгкоеПолное
Танин: МягкоеТерпкое
Кислотность: МягкоеЖивое

Тело — это ощущение тяжести вина во рту. Танины — сухая терпкость, как у крепкого чая. Кислотность — живая свежесть, как в лимонаде. Как дегустировать вино

К столу

Что подать к вину

Жареная курица, бургеры, грибы.

Мягкий и сливовый, Merlot не требует тяжёлых блюд. Он хорош с простым жарким и с чем угодно с грибами.

Вино и еда: простые правила

Жареная курица с грибами и бокал красного вина на кухонном столе

Бизнес-сторона вопроса

Merlot is Bordeaux's dominant variety (about 60% of red plantings) and the grape of the region's most expensive wines — Pétrus, Le Pin — as well as Bolgheri's Masseto. Cheap where it is grown for volume, extraordinary where site and scarcity meet: the range of value per bottle from the same grape is the widest of any variety.