CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Las cifras
Terreno de viñedo · Pauillac≈$2,798,250 una hectárea▼ abajo 17% on 20232024Precio de apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una botella▲ arriba 17% sobre el año anteriorVendido en subasta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Arancel estadounidense sobre el vino de · Canada+50%desde Aug 2026Botella de consumo diario en una tienda de EE. UU.$13.77 un litro▼ abajo 1.3% en un añoSep 2026Terreno de viñedo · Margaux≈$1,567,020 una hectárea▼ abajo 7% on 20232024Precio de apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una botella▲ arriba 22% sobre el año anteriorVendido en subasta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Champagne prestige cuvée$26–89Arancel estadounidense sobre el vino de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte-Rôtie≈$1,511,055 una hectárea▲ arriba 8% on 20232024Precio de apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una botella▲ arriba 19% sobre el año anteriorVendido en subasta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una botellaSotheby's, Sep 2026Coste de producir una botella · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Arancel estadounidense sobre el vino de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de viñedo · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 una hectárea2019Precio de apertura · Château Palmer 2025≈$268 una botella▼ abajo 19% sobre el año anteriorTerreno de viñedo · Pomerol≈$2,238,600 una hectárea2023
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Syrah

El tinto oscuro y con pimienta. También se llama Shiraz, principalmente en Australia.

Dilo: sih-RAH · Guardar

A glass of Syrah with the flavours it is known for

Syrah en un minuto

Sabe a
  • Mora
  • Pimienta negra
  • Oliva
  • Ahumado
Más famoso en
El Ródano norte: Hermitage y Côte-Rôtie
Qué probar después
Si te gusta, prueba Grenache para algo más suave, o Cabernet Sauvignon para más estructura.
Cabernet SauvignonGrenache

Cómo se siente en copa

Cuerpo
LigeroPleno
Tanino
SuaveTánico
Acidez
SuaveVibrante

El cuerpo es el peso que se percibe en el vino. El tanino es la sequedad astringente del té fuerte. La acidez es la frescura que hace la boca agua, como la limonada. Cómo catar el vino

En la mesa

Qué comer con él

Barbacoa, cordero, guisos de cocción lenta.

Un vino ahumado y especiado para comidas ahumadas y especiadas. La Syrah tiene el cuerpo necesario para la carne a la brasa o guisada.

Vino y comida: las reglas básicas

Chuletas de cordero a la plancha, una olla de estofado y una copa de vino tinto oscuro sobre una mesa al aire libre
El lado del negocio

Syrah in the northern Rhône is grown on terraces so steep that labour costs per hectare rival the Mosel's. Elsewhere (Australia as Shiraz, the Languedoc, California) it is a volume grape with published prices in the low hundreds to low thousands of dollars per ton.

Economics

Syrah in the northern Rhône is grown on terraces so steep that labour costs per hectare rival the Mosel's. Elsewhere (Australia as Shiraz, the Languedoc, California) it is a volume grape with published prices in the low hundreds to low thousands of dollars per ton.

Datos clave

World plantings
≈ 190,000 haOIV 2017

Dónde crece

Vineyards in RhôneRegiónRhôneTwo regions in one: the tiny, steep Syrah appellations of the north (Hermitage, Côte-Rôtie) and the large…

Vinos famosos

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Château de BeaucastelChâteau de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques PerrinRhôneSunset over the vineyards of Tain-l'Hermitage, Rhône Valley, FranceDomaine Jean-Louis Chave, HermitageRhôneGrand cru vineyard and the Chapel of St. Christopher, Hermitage hill, Rhône, FranceDomaine Jean-Louis Chave, Hermitage Cuvée CathelinRhôneGrand cru vineyard, Côte-Rôtie, Rhône, FranceE. Guigal, Côte-Rôtie La LandonneRhôneAmpuis, Côte-RôtieE. Guigal, Côte-Rôtie La MoulineRhôneVineyards in Ampuis, Côte-Rôtie, northern Rhône ValleyE. Guigal, Côte-Rôtie La TurqueRhône
Syrah grapes
Clusters of Shiraz, or Syrah grapes. Note the deep color of the berries. Chrisada Sookdhis · Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Fuentes

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Recuperado 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Recuperado 3 September 2026.
Última revisión: September 2026Informar de un error en esta página

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