CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Os números
Terreno de vinha · Pauillac≈$2,798,250 um hectare▼ abaixo 17% on 20232024Preço de abertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 uma garrafa▲ acima 17% face ao ano anteriorVendido em leilão · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 uma garrafaSotheby's, Sep 2026Custo de produção por garrafa · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Taxa alfandegária dos EUA sobre vinho de · Canada+50%desde Aug 2026Garrafa do dia a dia numa loja nos EUA$13.77 um litro▼ abaixo 1.3% em relação ao ano anteriorSep 2026Terreno de vinha · Margaux≈$1,567,020 um hectare▼ abaixo 7% on 20232024Preço de abertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 uma garrafa▲ acima 22% face ao ano anteriorVendido em leilão · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 uma garrafaSotheby's, Sep 2026Custo de produção por garrafa · Champagne prestige cuvée$26–89Taxa alfandegária dos EUA sobre vinho de · Australia+12.5%desde Jul 2026Terreno de vinha · Côte-Rôtie≈$1,511,055 um hectare▲ acima 8% on 20232024Preço de abertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 uma garrafa▲ acima 19% face ao ano anteriorVendido em leilão · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 uma garrafaSotheby's, Sep 2026Custo de produção por garrafa · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Taxa alfandegária dos EUA sobre vinho de · New Zealand+12.5%desde Jul 2026Terreno de vinha · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 um hectare2019Preço de abertura · Château Palmer 2025≈$268 uma garrafa▼ abaixo 19% face ao ano anteriorTerreno de vinha · Pomerol≈$2,238,600 um hectare2023
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Syrah

O tinto escuro e apimentado. Também chamado Shiraz, principalmente na Austrália.

Pronuncie: sih-RAH · Salvar

A glass of Syrah with the flavours it is known for

Syrah em um minuto

Sabor de
  • Amora
  • Pimenta-preta
  • Azeitona
  • Defumado
Mais famoso em
O Ródano norte: Hermitage e Côte-Rôtie
O que experimentar a seguir
Se gostar, experimente Grenache para algo mais suave, ou Cabernet Sauvignon para mais estrutura.
Cabernet SauvignonGrenache

Como se sente no copo

Corpo
LeveCheio
Tanino
SuaveTânico
Acidez
SuaveVibrante

Corpo é o peso que o vinho tem na boca. Tanino é a secura adstringente do chá forte. Acidez é a frescura que faz salivar, como na limonada. Como provar vinho

À mesa

O que comer com ele

Churrasco, cordeiro, ensopados de cozimento lento.

Vinho fumado e apimentado para comida fumada e apimentada. O Syrah tem o corpo certo para carne grelhada ou de tacho.

Vinho com comida: as regras simples

Costeletas de borrego grelhadas, uma panela de guisado e um copo de vinho tinto escuro numa mesa ao ar livre
O lado do negócio

Syrah in the northern Rhône is grown on terraces so steep that labour costs per hectare rival the Mosel's. Elsewhere (Australia as Shiraz, the Languedoc, California) it is a volume grape with published prices in the low hundreds to low thousands of dollars per ton.

Economics

Syrah in the northern Rhône is grown on terraces so steep that labour costs per hectare rival the Mosel's. Elsewhere (Australia as Shiraz, the Languedoc, California) it is a volume grape with published prices in the low hundreds to low thousands of dollars per ton.

Dados-chave

World plantings
≈ 190,000 haOIV 2017

Onde cresce

Vineyards in RhôneRegiãoRhôneTwo regions in one: the tiny, steep Syrah appellations of the north (Hermitage, Côte-Rôtie) and the large…

Vinhos famosos

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Château de BeaucastelChâteau de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques PerrinRhôneSunset over the vineyards of Tain-l'Hermitage, Rhône Valley, FranceDomaine Jean-Louis Chave, HermitageRhôneGrand cru vineyard and the Chapel of St. Christopher, Hermitage hill, Rhône, FranceDomaine Jean-Louis Chave, Hermitage Cuvée CathelinRhôneGrand cru vineyard, Côte-Rôtie, Rhône, FranceE. Guigal, Côte-Rôtie La LandonneRhôneAmpuis, Côte-RôtieE. Guigal, Côte-Rôtie La MoulineRhôneVineyards in Ampuis, Côte-Rôtie, northern Rhône ValleyE. Guigal, Côte-Rôtie La TurqueRhône
Syrah grapes
Clusters of Shiraz, or Syrah grapes. Note the deep color of the berries. Chrisada Sookdhis · Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Fontes

  1. California Grape Crush Report (prices per ton by variety and district), CDFA / USDA NASS, 2025. Obtido 3 September 2026.
  2. OIV Distribution of the world's grapevine varieties, OIV, 2017. Obtido 3 September 2026.
Última revisão: September 2026Comunicar um erro nesta página

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RegiãoRhôneProdutorChâteau de BeaucastelProdutorDomaine Jean-Louis ChaveProdutorE. Guigal