Barolo single-cru

• Tanah tempat tumbuhnya anggur$5–$27
• Modal yang tertahan selama proses pematangan$2–$20
• Botol, gabus, label, dan kotak$4–$10
• Mematangkannya di gudang wine$3–$7
• Menjalankan kilang anggur$2–$6
• Bertani anggur selama setahun$2–$6
• Membuat wine$2–$5
• Tong kayu ek$0–$1

The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.

Sebuah winery yang membeli anggurnya alih-alih memiliki lahannya sendiri akan mengeluarkan $19–$58 sebotol.

• Tidak ada lahan lagi. Kebun anggur yang terkenal tidak bisa diperluas, berapa pun banyak orang yang menginginkan winenya.
• Namanya. Reputasi selama puluhan tahun, yang bersedia dibayar oleh para pembeli.
• Waktu. Dengan botol yang lebih tua, kamu membayar seseorang untuk tahun-tahun mereka menyimpannya.
• Semua yang ada di antaranya. Pedagang, importir, dan toko masing-masing menambahkan margin.
• Lebih banyak pembeli daripada botol. Jumlah botol yang sama setiap tahun, sementara seluruh dunia menginginkannya.

Angka yang kami gunakan

Winery yang kami tampilkan: A Barolo cru bottling from a top vineyard: late-ripening Nebbiolo, 38+ months of aging in large casks, working capital the dominant cost.

Apa	Rendah	Tinggi	Satuan	Sumber
Bottling	0.40	0.90	USD/bottle	Bottling line quotes
Case and packaging	1.00	3.50	USD/bottle	Supplier price lists
Aging before release	3.20	4.50	years	DOCG minimum 38 months
Uses per barrel before sale	6.00	12	uses	Corkonomics assumption
Yield	40	52	hl/ha	DOCG disciplinare
New French oak barrel	900	1,400	USD/barrel	Cooperage price lists 2025
Evaporation, topping and losses	0.03	0.06	share	Corkonomics assumption
Share of new oak	0.00	0.30	share	Producer technical notes
Financing over the aging period	0.04	0.07	rate	Corkonomics assumption
Cost of capital applied to land	0.03	0.05	rate	Corkonomics assumption
Bottle, closure, capsule, label	2.50	6.00	USD/bottle	Supplier price lists
Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased)	1,100,000	2,750,000	USD/ha	Trade reporting
Grape price (purchased-fruit route)	3.90	6.60	USD/kg	Camera di Commercio di Cuneo Nebbiolo …
Vineyard farming cost	13,000	24,000	USD/ha/year	Estate interviews
Hand harvest and sorting	3,000	5,500	USD/ha	Estate interviews
Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation)	2.50	6.00	USD/bottle	Corkonomics assumption
Cellar space, topping, monitoring	0.80	1.60	USD/bottle/year	Corkonomics assumption
Winemaking and cellar labour	2.50	5.00	USD/bottle	Corkonomics assumption