We schatten dat het kost $48 tot $283 voor één fles. Het grootste deel daarvan: de grond waarop de wijnstokken groeien.
Waar het geld naartoe gaat
- De grond waarop de wijnstokken groeien$28–$207
- Geld dat vastzit terwijl de wijn rijpt$2–$30
- De wijnstokken een jaar lang verzorgen$5–$14
- Fles, kurk, etiket en doos$4–$11
- De wijnmakerij runnen$4–$10
- De wijn maken$3–$6
- Rijping in de kelder$1–$3
- Eiken vaten$1–$2
The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.
Waarom de fles meer kost
- Er is geen grond meer. Een beroemde wijngaard kan niet groter worden, hoeveel mensen de wijn ook willen.
- De naam. Decennia van reputatie, waarvoor kopers bereid zijn te betalen.
- Tijd. Bij een oudere fles betaal je iemand voor de jaren dat hij hem heeft bewaard.
- Iedereen daartussenin. De négociant, de importeur en de winkel voegen elk een marge toe.
- Meer kopers dan flessen. Elk jaar hetzelfde aantal flessen, terwijl de hele wereld ze wil hebben.
De cijfers die we gebruikten
Het wijnhuis dat we afbeeldden: A Côte de Nuits domaine bottling a grand cru from its own parcel: 10,000 vines/ha, yields around 30 hl/ha, 50–100% new oak, the imputed land cost dominating everything.
| Wat | Laag | Hoog | Eenheid | Bron |
|---|---|---|---|---|
| Bottling | 0.40 | 0.90 | USD/bottle | Bottling line quotes |
| Case and packaging | 1.00 | 3.50 | USD/bottle | Supplier price lists |
| Aging before release | 1.20 | 1.70 | years | Domaine technical notes |
| Uses per barrel before sale | 3.00 | 4.00 | uses | Corkonomics assumption |
| Yield | 25 | 37 | hl/ha | INAO base yield / domaine notes |
| New French oak barrel | 880 | 1,550 | USD/barrel | Cooperage price lists 2025 |
| Evaporation, topping and losses | 0.03 | 0.06 | share | Corkonomics assumption |
| Share of new oak | 0.50 | 1.00 | share | Producer technical notes |
| Financing over the aging period | 0.04 | 0.07 | rate | Corkonomics assumption |
| Cost of capital applied to land | 0.03 | 0.05 | rate | Corkonomics assumption |
| Bottle, closure, capsule, label | 3.00 | 7.00 | USD/bottle | Supplier price lists |
| Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased) | 4,400,000 | 13,000,000 | USD/ha | SAFER 2024 |
| Vineyard farming cost | 20,000 | 38,000 | USD/ha/year | BIVB references |
| Hand harvest and sorting | 3,300 | 6,000 | USD/ha | BIVB references |
| Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation) | 4.00 | 10 | USD/bottle | Corkonomics assumption |
| Cellar space, topping, monitoring | 0.80 | 1.60 | USD/bottle/year | Corkonomics assumption |
| Winemaking and cellar labour | 3.00 | 6.00 | USD/bottle | Corkonomics assumption |
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Rhône
Napa Valley
Tuscany
Piedmont
Mosel
Oregon
Rioja
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
Wat land kost
Goede en slechte jaren
Appellations
Beroemde wijngaarden
Beroemde wijnen
Wie ze maken
Zoek een oogstjaar
Wijnen vergelijken