California traditional-method sparkling

• الزجاجة، الفلّين، الملصق، والعلبة$4–$10
• أموال مجمّدة ريثما يتعتّق النبيذ$1–$10
• إدارة المصنع$2–$5
• زراعة الكروم على مدار العام$2–$4
• صنع النبيذ$2–$4
• تعتيقه في القبو$1–$4
• الأرض التي تنمو عليها الكروم$1–$4
• براميل البلوط$0–$0

The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.

كرم يشتري عنبه بدلاً من امتلاك الأرض سيُنفق $13–$42 زجاجة.

• لا توجد أرض إضافية. الكرم الشهير لا يمكن أن يتوسع، مهما كثر طالبو نبيذه.
• الاسم. عقود من السمعة يقبل المشترون على دفع ثمنها.
• الوقت. حين تشتري زجاجة قديمة، فأنت تدفع لمن حفظها طوال تلك السنوات.
• كل من هم بينهما. يضيف التاجر والمستورد والمتجر كلٌّ منهم هامش ربح.
• المشترون أكثر من الزجاجات. العدد نفسه من الزجاجات كل عام، والعالم كله يريدها.

الأرقام التي اعتمدناها

دار تصنيع النبيذ التي اخترناها: A Carneros/Anderson Valley traditional-method cuvée from purchased or estate Chardonnay and Pinot Noir with 2–5 years on lees.

ما	منخفض	مرتفع	الوحدة	المصدر
Bottling	0.40	0.90	USD/bottle	Bottling line quotes
Case and packaging	1.00	3.50	USD/bottle	Supplier price lists
Aging before release	2.00	4.50	years	Producer notes
Uses per barrel before sale	5.00	10	uses	Corkonomics assumption
Yield	55	75	hl/ha	Sparkling picks at higher yields
New French oak barrel	1,000	1,300	USD/barrel	Cooperage price lists 2025
Evaporation, topping and losses	0.03	0.06	share	Corkonomics assumption
Share of new oak	0.00	0.10	share	Producer technical notes
Financing over the aging period	0.04	0.07	rate	Corkonomics assumption
Cost of capital applied to land	0.03	0.05	rate	Corkonomics assumption
Bottle, closure, capsule, label	2.50	6.00	USD/bottle	Supplier price lists
Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased)	247,000	618,000	USD/ha	Broker reporting
Grape price (purchased-fruit route)	2.80	5.00	USD/kg	California Grape Crush Report 2024 / N…
Vineyard farming cost	14,000	25,000	USD/ha/year	UC extension / grower interviews
Hand harvest and sorting	3,000	5,500	USD/ha	UC extension / grower interviews
Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation)	2.00	5.00	USD/bottle	Corkonomics assumption
Cellar space, topping, monitoring	0.50	1.00	USD/bottle/year	Corkonomics assumption
Winemaking and cellar labour	2.00	4.00	USD/bottle	Corkonomics assumption