Estimamos que cuesta $13 a $44 para hacer una botella. La parte más grande de eso: dinero inmovilizado mientras envejece.

A dónde va el dinero

Botella, corcho, etiqueta y caja$4–$10
Dinero inmovilizado mientras envejece$1–$10
Gestionar la bodega$2–$5
El trabajo en el viñedo durante un año$2–$4
Elaborar el vino$2–$4
Envejecerlo en la bodega$1–$4
La tierra donde crecen las vides$1–$4
Barricas de roble$0–$0

The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.

Una bodega que compra sus uvas en lugar de ser propietaria del viñedo gastaría $13–$42 una botella.

Por qué la botella se vende por más

No queda más tierra. Un viñedo famoso no puede hacerse más grande, por mucho que la gente quiera ese vino.
El nombre. Décadas de reputación que los compradores están dispuestos a pagar.
Tiempo. Con una botella añeja estás pagando a alguien por los años que la ha guardado.
Todos los que están en medio. El négociant, el importador y la tienda añaden cada uno su margen.
Más compradores que botellas. El mismo número de botellas cada año, y todo el mundo queriéndolas.

Los datos que usamos

La bodega que mostramos: A Carneros/Anderson Valley traditional-method cuvée from purchased or estate Chardonnay and Pinot Noir with 2–5 years on lees.

Qué	Bajo	Alto	Unidad	Fuente
Bottling	0.40	0.90	USD/bottle	Bottling line quotes
Case and packaging	1.00	3.50	USD/bottle	Supplier price lists
Aging before release	2.00	4.50	years	Producer notes
Uses per barrel before sale	5.00	10	uses	Corkonomics assumption
Yield	55	75	hl/ha	Sparkling picks at higher yields
New French oak barrel	1,000	1,300	USD/barrel	Cooperage price lists 2025
Evaporation, topping and losses	0.03	0.06	share	Corkonomics assumption
Share of new oak	0.00	0.10	share	Producer technical notes
Financing over the aging period	0.04	0.07	rate	Corkonomics assumption
Cost of capital applied to land	0.03	0.05	rate	Corkonomics assumption
Bottle, closure, capsule, label	2.50	6.00	USD/bottle	Supplier price lists
Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased)	247,000	618,000	USD/ha	Broker reporting
Grape price (purchased-fruit route)	2.80	5.00	USD/kg	California Grape Crush Report 2024 / N…
Vineyard farming cost	14,000	25,000	USD/ha/year	UC extension / grower interviews
Hand harvest and sorting	3,000	5,500	USD/ha	UC extension / grower interviews
Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation)	2.00	5.00	USD/bottle	Corkonomics assumption
Cellar space, topping, monitoring	0.50	1.00	USD/bottle/year	Corkonomics assumption
Winemaking and cellar labour	2.00	4.00	USD/bottle	Corkonomics assumption