हमारा अनुमान है कि लागत है $13 से $44 एक बोतल बनाने में। उसका सबसे बड़ा हिस्सा: पकने के दौरान फँसा हुआ पैसा.

पैसा कहाँ जाता है

बोतल, कॉर्क, लेबल और डिब्बा$4–$10
पकने के दौरान फँसा हुआ पैसा$1–$10
वाइनरी चलाना$2–$5
साल भर बेलों की खेती$2–$4
वाइन बनाना$2–$4
तहखाने में पुरानी करना$1–$4
वह ज़मीन जहाँ बेलें उगती हैं$1–$4
ओक बैरल$0–$0

The cost of one bottle, at the winery door. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. The shop price comes later, after the merchant, the importer, the shop and the taxman have each added their share.

एक वाइनरी जो ज़मीन के मालिक होने की बजाय अंगूर ख़रीदती है, वह खर्च करेगी $13–$42 एक बोतल।

बोतल ज़्यादा दाम में क्यों बिकती है

कोई और ज़मीन नहीं बची। एक प्रसिद्ध वाइनयार्ड चाहे जितने लोग वाइन चाहें, बड़ा नहीं हो सकता।
नाम। दशकों की साख, जिसके लिए खरीदार पैसे देने को तैयार रहते हैं।
समय। पुरानी बोतल के साथ आप किसी को उन वर्षों का मुआवज़ा दे रहे हैं जो उन्होंने उसे रखकर दिए।
इन दोनों के बीच सब। व्यापारी, आयातक और दुकानदार — हर कोई अपना मार्जिन जोड़ता है।
बोतलों से ज़्यादा खरीदार। हर साल उतनी ही बोतलें, और पूरी दुनिया उन्हें चाहती है।

हमने जो आँकड़े इस्तेमाल किए

जिस वाइनरी की हमने बात की: A Carneros/Anderson Valley traditional-method cuvée from purchased or estate Chardonnay and Pinot Noir with 2–5 years on lees.

क्या	निम्न	उच्च	इकाई	स्रोत
Bottling	0.40	0.90	USD/bottle	Bottling line quotes
Case and packaging	1.00	3.50	USD/bottle	Supplier price lists
Aging before release	2.00	4.50	years	Producer notes
Uses per barrel before sale	5.00	10	uses	Corkonomics assumption
Yield	55	75	hl/ha	Sparkling picks at higher yields
New French oak barrel	1,000	1,300	USD/barrel	Cooperage price lists 2025
Evaporation, topping and losses	0.03	0.06	share	Corkonomics assumption
Share of new oak	0.00	0.10	share	Producer technical notes
Financing over the aging period	0.04	0.07	rate	Corkonomics assumption
Cost of capital applied to land	0.03	0.05	rate	Corkonomics assumption
Bottle, closure, capsule, label	2.50	6.00	USD/bottle	Supplier price lists
Vineyard land value (imputed at a cost of capital, not purchased)	247,000	618,000	USD/ha	Broker reporting
Grape price (purchased-fruit route)	2.80	5.00	USD/kg	California Grape Crush Report 2024 / N…
Vineyard farming cost	14,000	25,000	USD/ha/year	UC extension / grower interviews
Hand harvest and sorting	3,000	5,500	USD/ha	UC extension / grower interviews
Winery overhead (staff, insurance, compliance, depreciation)	2.00	5.00	USD/bottle	Corkonomics assumption
Cellar space, topping, monitoring	0.50	1.00	USD/bottle/year	Corkonomics assumption
Winemaking and cellar labour	2.00	4.00	USD/bottle	Corkonomics assumption