Name: Corkonomics production-cost models
Creator: Corkonomics
License: https://corkonomics.com/terms

Một ly rượu vang đỏ trên bức tường đá phủ rêu cạnh vườn nho mùa thu, với ngọn tháp nhà thờ ẩn trong sương mù

Burgundy grand cru (Pinot Noir)

$48–$283 để làm một chai

Một loại Pinot Noir từ những vườn nho được xếp hạng cao nhất của Burgundy. Các thửa đất rất nhỏ và mỗi cây nho cho rất ít rượu.

Một ly rượu vang đỏ đậm và một bát mận trên bàn bếp, với những gốc nho già bên ngoài cửa sổ

Bordeaux

Pomerol micro-estate (Merlot)

$29–$101 để làm một chai

Một loại Merlot từ một trang trại nhỏ ở Pomerol, trên một trong những vùng đất đắt giá nhất Bordeaux.

Một ly rượu đỏ trên một thùng nhỏ trong hầm đá được thắp nến

Burgundy

Burgundy premier cru

$22–$98 để làm một chai

Một loại Burgundy từ vườn nho xếp hạng ngay dưới đỉnh cao nhất.

Một bình decanter và một ly rượu vang đỏ trên khăn trải bàn trắng trong phòng ăn ốp gỗ

Bordeaux

Bordeaux first growth

$28–$95 để làm một chai

Một loại rượu đỏ từ một trong năm estate được xếp hạng cao nhất của Bordeaux. Mỗi thùng barrel đều mới, nho được hái bằng tay, và rượu chờ hơn một năm rưỡi trước khi được đóng chai.

Một ly rượu vang nổ màu vàng óng trên lò sưởi bằng đá cẩm thạch trước một chiếc gương mạ vàng

Champagne

Champagne prestige cuvée

$26–$89 để làm một chai

Chai hàng đầu của một hãng Champagne lớn. Được làm từ những quả nho tốt nhất, ủ từ sáu đến mười năm, và bán trong chai nặng cùng hộp đẹp.

Một ly rượu vang màu đỏ gạch trên một chiếc thùng cũ trong hầm rượu xây gạch với những thùng sồi rất lớn

Piedmont

Barolo single-cru

$21–$82 để làm một chai

Một chai Barolo hàng đầu từ một vườn nho nổi tiếng ở tây bắc Italy. Được làm từ nho Nebbiolo và ngủ yên hơn ba năm trước khi được bán.

Một ly rượu vang đỏ đậm trên hiên nhà máy rượu nhìn xuống vườn nho và những ngọn đồi vàng lúc hoàng hôn

Napa Valley

Napa cult Cabernet

$26–$80 để làm một chai

Một loại Cabernet Sauvignon sản lượng nhỏ từ vùng đất tốt nhất ở Napa Valley, bán chủ yếu qua danh sách gửi thư riêng.

Một ly rượu vang đỏ đậm trên tường hiên nhìn xuống vườn nho dốc đứng bên một con sông rộng

Rhône

Northern Rhône single-vineyard Syrah

$21–$70 để làm một chai

Một loại Syrah từ những thửa ruộng bậc thang dốc đứng của Hermitage hoặc Côte-Rôtie ở phía bắc thung lũng Rhône. Canh tác bằng tay, chỉ vài nghìn chai mỗi năm.

Một ly rượu vang đỏ trên lan can đá trước một ngôi nhà điền trang và vườn nho

Bordeaux

Bordeaux classified growth (2nd–5th)

$17–$61 để làm một chai

Một loại vang đỏ từ một trong những trang trại được xếp hạng của Bordeaux, từ tầng thứ hai xuống tầng thứ năm.

Một ly rượu vang đỏ mềm mại và đĩa sườn cừu trong một vòm đá nhìn xuống thị trấn đồi núi Tây Ban Nha

Rioja

Rioja gran reserva

$14–$53 để làm một chai

Loại Rioja được ủ lâu nhất. Đất và nho có giá rẻ. Chi phí nằm ở việc giữ rượu năm năm hoặc lâu hơn trước khi bán.

Một ly rượu vang sủi bọt và đĩa bánh phồng phô mai trên quầy kẽm của một quán bistro cũ

Champagne

Champagne vintage / house blend

$16–$50 để làm một chai

Một chai Champagne từ một năm thu hoạch tốt, hoặc hỗn hợp hảo hạng của nhà sản xuất, được ủ từ ba đến năm năm trước khi bán.

Một ly rượu vang đỏ trên bàn ở cuối một con đường trồng cây bách gần biển

Tuscany

Bolgheri super Tuscan

$16–$47 để làm một chai

Một loại rượu vang đỏ đặc trưng từ vùng duyên hải Toscana, làm từ các giống nho Bordeaux như Cabernet Sauvignon thay vì các giống nho Ý.

Một ly rượu vang trắng màu nhạt trên bờ tường đá phiến trong vườn nho dốc đứng bên trên khúc sông uốn lượn

Mosel

Mosel steep-slope Riesling (Prädikat)

$14–$47 để làm một chai

Riesling từ những sườn dốc đá phiến dựng đứng đến mức mọi công việc đều phải làm bằng tay. Phần lớn là rượu ngọt và được sản xuất với số lượng rất nhỏ.

Hai ly rượu vang sủi bọt và một đĩa hàu trên bàn dã ngoại bên bờ biển sương mù

California sparkling (Carneros, Anderson Valley)

California traditional-method sparkling

$13–$44 để làm một chai

Rượu sủi bọt làm theo phương pháp Champagne trên bờ biển mát của California, từ Chardonnay và Pinot Noir, ủ từ hai đến năm năm trước khi bán.

Một ly rượu vang đỏ sẫm, găng tay làm vườn và kéo cắt cành trên một chiếc thùng gỗ cạnh những hàng nho lúc hoàng hôn

Napa Valley

Napa premium Cabernet (purchased fruit)

$14–$43 để làm một chai

Một loại Napa Cabernet Sauvignon chất lượng từ một nhà máy rượu mua nho thay vì tự sở hữu vườn nho.

Một ly rượu vang đỏ nhẹ trên một gốc cây phủ rêu bên vườn nho, với những cây thông trong sương

Oregon (Willamette Valley)

Oregon Pinot Noir (Willamette single vineyard)

$15–$43 để làm một chai

Một loại Pinot Noir từ một vườn nho ở Willamette Valley, Oregon, làm theo phong cách Burgundy nhưng trên đất có giá thấp hơn nhiều.

Per bottle at the winery door, before anyone adds a margin or tax. Our models are built in US dollars and shown in your chosen currency. These are our estimates for a typical winery of each kind.

Cả mười sáu đặt cạnh nhau

Burgundy grand cru (Pinot Noir)$283
Pomerol micro-estate (Merlot)$101
Burgundy premier cru$97.5
Bordeaux first growth$95
Champagne prestige cuvée$89.2
Barolo single-cru$82.1
Napa cult Cabernet$80
Northern Rhône single-vineyard Syrah$69.5
Bordeaux classified growth (2nd–5th)$61.5
Rioja gran reserva$53.4
Champagne vintage / house blend$49.9
Bolgheri super Tuscan$47.1
Mosel steep-slope Riesling (Prädikat)$46.7
California traditional-method sparkling$43.8
Napa premium Cabernet (purchased fruit)$43.1
Oregon Pinot Noir (Willamette single vineyard)$42.9

US$ per 75 cl bottle at the winery gate, top of each model's range · Corkonomics cost model

Thử với số liệu của bạn

Mỗi ô có một con số thấp và một con số cao. Chọn một phong cách bên dưới, thay đổi điều gì đó, và chi phí một chai sẽ tự cập nhật.

Bật JavaScript để chạy máy tính, hoặc đọc các mô hình đã được công bố ở trên.

Cách chúng tôi tính ra

Đất là chi phí quy ước — giá trị vườn nho nhân với chi phí vốn, chia cho số chai một hectare cho thu hoạch — không bao giờ là giá mua. Chi phí canh tác vườn nho mỗi hectare được chia cho số chai mỗi hectare. Thùng gỗ được khấu hao theo số lần sử dụng và được tính trọng số theo tỷ lệ oak mới. Ủ rượu tính chi phí hầm mỗi năm và chi phí tài chính trên khoản tiền đã chi. Chai, nút, nhãn, thùng carton, đóng chai và chi phí chung là các đầu vào theo từng chai. Mỗi đầu vào có mức thấp và mức cao và kết quả là một khoảng. Phương pháp luận đầy đủ →