CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Angka-angkanya
Lahan kebun anggur · Pauillac≈$2,798,250 satu hektare▼ turun 17% on 20232024Harga pembukaan · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 sebotol▲ naik 17% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Bea masuk AS untuk anggur dari · Canada+50%sejak Aug 2026Botol sehari-hari di toko AS$13.77 satu liter▼ turun 1.3% dalam setahunSep 2026Lahan kebun anggur · Margaux≈$1,567,020 satu hektare▼ turun 7% on 20232024Harga pembukaan · Château Cheval Blanc 2025≈$376 sebotol▲ naik 22% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Champagne prestige cuvée$26–89Bea masuk AS untuk anggur dari · Australia+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte-Rôtie≈$1,511,055 satu hektare▲ naik 8% on 20232024Harga pembukaan · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 sebotol▲ naik 19% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Bea masuk AS untuk anggur dari · New Zealand+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 satu hektare2019Harga pembukaan · Château Palmer 2025≈$268 sebotol▼ turun 19% dari tahun sebelumnyaLahan kebun anggur · Pomerol≈$2,238,600 satu hektare2023
Corkonomics
PelajariAnggurWilayahWinesBerita
Dasar-dasar wineLima jenis wineCara mencicipi wineCara membaca label wineWine dengan makananKata-kata anggur
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Wilayah
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Harga lahanTahun baik dan tahun burukAppellationKebun anggur terkenal
Wines
Wine terkenalSiapa yang membuatnyaTemukan vintageBandingkan wine
HargaBiaya produksi satu botolBerapa harga lahan kebun anggurHarga beli anggurApa yang ditambahkan perbatasanMengapa wine berharga seperti ituHarga rilisHasil lelangTarifIkhtisar pasarWine dalam statistik resmiEkonomi kebun anggurRiset
LagiTanya DataAgen AITersimpanAPITentang kamiMetodologiKontak
Mode gelap
Bahasa
Currency
Pengaturan
Mode gelap
Bahasa
Currency

Baru mengenal wine? Mulai dengan pelajaran singkatnya, lalu cari tahu kata apa pun yang belum kamu kenal.

Pelajari · Kata-kata anggur · Halaman tersimpan

Rosé

Anggur gelap, tetapi kulitnya hanya dibiarkan selama beberapa jam. Cukup lama untuk membuat wine berwarna merah muda.

Sebotol rosé dalam ember es dan dua gelas di atas meja taman

Rosé mendapat warnanya dari beberapa jam bersama kulit anggur gelap, sehingga berada di antara putih dan merah. Kebanyakan rosé bersifat dry, ringan, dan dibuat untuk diminum dalam satu atau dua tahun.

Rasanya seperti
Stroberi, melon, sedikit perasan jeruk
Sajikan
Dingin sekali
Cocok dengan
Salad, ikan panggang, daging dingin, apa saja yang dimakan di luar ruangan

Warna lebih pucat bukan berarti lebih manis atau lebih lemah. Anggur merah muda pucat dari Provence, di selatan Prancis, termasuk yang paling dry. Tavel, di Rhône, menghasilkan yang lebih gelap dan lebih penuh.

Mulai dengan rosé pucat dan kering dari selatan Prancis.

Anggur yang sering digunakan untuk rosé

Semua anggur

Grenache

Cara ucapnya: gruh-NASH

Wine merah yang hangat dan memikat. Buah stroberi matang dan akhir rasa yang lembut. Disebut Garnacha di Spanyol.

  • Stroberi
  • Raspberry
  • Lada putih

Syrah

Cara ucapnya: sih-RAH

Merah gelap dan lada. Disebut juga Shiraz, terutama di Australia.

  • Blackberry
  • Lada hitam
  • Zaitun

Pinot Noir

Cara ucapnya: PEE-noh NWAHR

Si merah lembut dan halus. Warnanya pucat di gelas, penuh buah merah, tidak pernah berat.

  • Ceri
  • Raspberry
  • Jamur

Empat jenis lainnya

Lima jenis wine
Segelas red wine di atas meja kayu gelap

Merah

Dibuat dari grape berwarna gelap, dengan kulit dibiarkan dalam sari buah. Kulit memberi warna dan rasa kering yang mencengkeram yang disebut tannin.

 Segelas white wine di atas meja batu yang terkena sinar matahari

Putih

Dibuat dari sari buah saja, tanpa kulit, sehingga tetap pucat dan segar. Biasanya lebih ringan dan lebih crisp dari anggur merah.

 Segelas sparkling wine dengan gelembung yang naik

Sparkling

Anggur bersoda. Gelembungnya berasal dari fermentasi kedua yang menjebak gas di dalam botol. Champagne adalah yang paling terkenal.

 Segelas kecil anggur dessert keemasan bersama keju dan buah kering.

Manis

Anggur yang mempertahankan sebagian gula alami dari grape. Kaya rasa, berwarna keemasan, dan disajikan dalam gelas kecil, sering di akhir makan.