CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
I numeri
Terreno vitato · Pauillac≈$2,798,250 un ettaro▼ giù 17% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 una bottiglia▲ su 17% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Dazio USA sul vino proveniente da · Canada+50%da Aug 2026Bottiglia everyday in uno shop americano$13.77 un litro▼ giù 1.3% nell'arco di un annoSep 2026Terreno vitato · Margaux≈$1,567,020 un ettaro▼ giù 7% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Cheval Blanc 2025≈$376 una bottiglia▲ su 22% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Champagne prestige cuvée$26–89Dazio USA sul vino proveniente da · Australia+12.5%da Jul 2026Terreno vitato · Côte-Rôtie≈$1,511,055 un ettaro▲ su 8% on 20232024Prezzo d'apertura · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 una bottiglia▲ su 19% rispetto all'anno precedenteVenduto all'asta · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 una bottigliaSotheby's, Sep 2026Costo di produzione per bottiglia · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Dazio USA sul vino proveniente da · New Zealand+12.5%da Jul 2026Terreno vitato · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 un ettaro2019Prezzo d'apertura · Château Palmer 2025≈$268 una bottiglia▼ giù 19% rispetto all'anno precedenteTerreno vitato · Pomerol≈$2,238,600 un ettaro2023
Corkonomics
ApprofondimentiUveRegioniViniNotizie
Le basi del vinoI cinque tipi di vinoCome degustare il vinoCome leggere un'etichetta del vinoVino e ciboParole del vino
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Regioni
Vini
PrezziQuanto costa produrre una bottigliaQuanto costa il terreno vitatoQuanto prendono i viticoltori per l'uvaCosa aggiunge la frontieraPerché il vino costa quello che costaPrezzi di rilascioRisultati d'astaDaziPanoramica di mercatoIl vino nelle statistiche ufficialiEconomia del vignetoRicerca
AltroInterroga i datiAgenti IASalvatoAPIChi siamoMetodologiaContatti
Modalità scura
Lingua
Currency
Impostazioni
Modalità scura
Lingua
Currency

Sei nuovo al vino? Inizia con le lezioni brevi, poi cerca qualsiasi parola che non conosci.

Approfondimenti · Parole del vino · Pagine salvate

Tuscany

La terra del Sangiovese: Chianti, Brunello e i Super Tuscans.

Italia · Salva

Vineyards in Tuscany

Tuscany in un minuto

I vitigni
Sangiovese, più Cabernet Sauvignon e Merlot vicino alla costa
Com'è al palato
Ciliegia acida, erbe e un finale saporito e appetitoso.
I vitigni coltivati qui

Utile sapere

Il Chianti Classico e il Brunello di Montalcino sono prodotti con il Sangiovese. Molti dei cosiddetti Super Tuscans, in particolare dalla costa intorno a Bolgheri, usano invece uve bordolesi.

In etichetta

Prende il nome dal luogo. Riserva significa che il vino è stato invecchiato più a lungo.

Quanto costa il terreno

I vigneti più cari qui si trovano a Bolgheri DOC: ≈$279,825–≈$671,580 un ettaro (2024). Zona per zona

Grandi fusti vecchi di rovere in una cantina di mattoni con una bottiglia e due piccoli calici di vino rosso
Grandi fusti vecchi di rovere. Ammorbidiscono il vino lentamente senza aggiungere molto sapore di legno.
Il lato commerciale

Tuscany's collectible tier is concentrated on the coast at Bolgheri (about 1,400 ha under the DOC) and inland at Montalcino (about 2,100 ha of Brunello vineyard). Bolgheri's economics are unusual: a young appellation (DOC 1994) built on Cabernet and Merlot, dominated by a few large estates, whose wines trade at auction alongside Bordeaux.

How the economics work

Bolgheri's top wines are made in Bordeaux-like quantities — Sassicaia and Ornellaia in the low hundreds of thousands of bottles, Masseto in about 30,000 — and sold through the Place de Bordeaux négociant system as well as Italian channels, which gives them Bordeaux's distribution and liquidity. Land in Bolgheri has appreciated from farmland prices to reported figures in the hundreds of thousands of euros per hectare in a single generation, tracking the wines' secondary-market rise.

Approfondimento

Montalcino

Brunello di Montalcino requires long aging (released in the fifth year after harvest), which loads the estates with working capital; the Consorzio publishes planted area and the vintage rating. Top estates such as Biondi-Santi and Soldera have a collectible following, but volumes and prices remain well below Bolgheri's leaders.

Dati e cifre

Bolgheri DOC area
≈ 1,400 haConsorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri
Brunello di Montalcino area
≈ 2,100 haConsorzio del Vino Brunello di Montalcino
Bolgheri DOC created
1994 (Sassicaia has its own DOC, Bolgheri Sassicaia, since 2013)
Vineyards of Tuscany
Chianti road in Tuscany Jason Parrish from Memphis, USA · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
Vineyards of Tuscany
Grapevines in the Chianti wine zone of Tuscany in Central Italy drdcuddy · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
Vineyards of Tuscany
Grapevines in the Chianti wine zone of Tuscany in Central Italy drdcuddy · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0

Annate buone e cattive

Tutte le regioni →

Le annate da cercare: 2016. I casi difficili: 2002.

AnnoCome è stata valutata l'annataLa stagione di crescita
2022Buona
2021Eccellente
2020Molto buono
2019Eccellente
2018Molto buono
2017Buona
2016EccezionaleEven season; Bolgheri's reference modern vintage.
2015Eccellente
2014Mista
2013Molto buono
2012Buona
2011Molto buono
2010Molto buono
2009Buona
2008Molto buono
2007Molto buono
2006Eccellente
2005Buona
2004Eccellente
2003Mista
2002Difficile
2001Eccellente
2000Buona
1999Molto buono
1998Molto buono
1997Eccellente
1996Buona
1995Molto buono

Chi produce i vini famosi di questa zona

Tutti i produttori →

Vini famosi da qui

Tutti →

Denominazioni

Quanto costa produrre una bottiglia

Tutti i modelli →
I numeri dietro la regione: superfici, vitigni, rese e costi

Confronta regioni

InputIntervalloUnitàAnnoFonte
Terreno — prezzo di vendita per ettaro di vigneto
Vineyard land, Bolgheri DOC250,000–600,000EUR/ha2024CREA / trade reporting on Bolgheri lan…
Vineyard land, Brunello di Montalcino300,000–600,000EUR/ha2024CREA / Consorzio and trade reporting
Vineyard land, Chianti Classico80,000–200,000EUR/ha2024CREA / trade reporting
Uve — quanto viene pagato ai viticoltori
Chianti Classico DOCG grapes€220 a quintal in Siena and €217.86 in Florence for the 2023 harvest; ISMEA reports…2–2EUR/kg2023Prices of wine grapes recorded by the …
Manodopera — coltivazione e vendemmia
Vineyard labour and operations, top Bolgheri estate12,000–22,000EUR/ha/year2024Estate interviews reported in the trad…
Barriques
New French oak barrique800–1,300EUR/barrel2025Cooperage price lists and trade report…

Da dove provengono i dati

  1. CREA / trade reporting on Bolgheri land transactions
  2. CREA / Consorzio and trade reporting
  3. CREA / trade reporting
  4. Prices of wine grapes recorded by the chambers of commerce, 2023 harvest (BMTI analysis, April 2024)
  5. Estate interviews reported in the trade press
  6. Cooperage price lists and trade reporting (Wine Industry Network, Wines & Vines), 2024–2025

Fonti

  1. Il territorio e i numeri, Consorzio per la Tutela dei Vini Bolgheri, 2025. Recuperato 3 September 2026.
  2. Dati di produzione, Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, 2025. Recuperato 3 September 2026.
Ultima revisione: September 2026Segnala un errore in questa pagina