Cabernet Franc

Cabernet Franc एक मिनट में

स्वाद है

रास्पबेरी
लाल मिर्च
बैंगनी
ताज़ी जड़ी-बूटियाँ

सबसे प्रसिद्ध

Loire Valley और Bordeaux में Saint-Émilion

आगे क्या आज़माएँ

अगर यह पसंद आए, तो ज़्यादा गोलाई के लिए Merlot आज़माएँ, या ज़्यादा तीखेपन के लिए Sangiovese।

Merlot

Sangiovese

गिलास में कैसा लगता है

बॉडी: हल्कापूर्ण
Tannin: मुलायमकसैला
अम्लता: मुलायमचटपटा

Body बताता है कि वाइन कितनी भारी लगती है। Tannin कड़क चाय जैसी सूखी पकड़ है। Acidity नींबू पानी जैसी मुँह में पानी लाने वाली ताज़गी है। वाइन का स्वाद कैसे लें

उगाने वालों को क्या मिलता है: Cabernet Sauvignon grapes, Napa County, 2025 crush, $8,864–$9,002 a ton (2025). हर क्षेत्र की तुलना

खाने की मेज़ पर

इसके साथ क्या खाएँ

भुना पोर्क, ग्रिल्ड सब्ज़ियाँ, बकरी का पनीर.

इसका पत्तेदार, हर्बल स्वाद ताज़ी जड़ी-बूटियों और ग्रिल की गई सब्ज़ियों के जले हुए स्वाद से मेल खाता है।

Wine के साथ खाना: सरल नियम

एक बगीचे की मेज़ पर भुना सूअर का मांस, grilled सब्ज़ियाँ, जड़ी-बूटी वाला बकरी का पनीर और लाल वाइन का एक गिलास

व्यापार का पहलू

Cabernet Franc's collectible importance is almost entirely Saint-Émilion — Cheval Blanc and Ausone are led by it — and it is otherwise a blending component. No public grape price exists at that level.

Economics

प्रमुख तथ्य

World plantings

≈ 53,000 haOIV 2017

जिज्ञासु लोगों के लिए आँकड़े

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इनपुट	निम्न	मध्य	उच्च	इकाई	स्रोत
Cabernet Sauvignon grapes, Napa County average2024	8,700	9,146	9,146	USD/ton	Napa County Agricultural Crop Report 2…
Cabernet Sauvignon grapes, per kilogram2024	10	10	10	USD/kg	Corkonomics estimate from the inputs o…
Cabernet Sauvignon grapes, Napa County, 2025 crush2025	8,864	8,933	9,002	USD/ton	California Grape Crush Report 2025