Cabernet Franc

Cabernet Franc bir dakikada

Tadı

Ahududu
Kırmızı biber
Menekşe
Taze otlar

En ünlüsü şurada

Loire Vadisi ve Bordeaux'daki Saint-Émilion

Sıradaki ne deneyin

Beğendiyseniz daha fazla dolgunluk için Merlot'yu, daha fazla keskinlik için Sangiovese'yi deneyin.

Merlot

Sangiovese

Bardakta nasıl hissettiriyor

Gövde: AçıkDolgun
Tanen: YumuşakBuruk
Asidite: YumuşakFerahlatıcı

Gövde, şarabın ağızda ne kadar dolgun hissettirdiğidir. Tanen, demli çayın ağızda bıraktığı kuru, sıkıştırıcı his. Asitlik ise limonatanın ağız sulandıran tazeliği. Şarap nasıl tadılır

Üreticilere ödenen fiyat: Cabernet Sauvignon grapes, Napa County, 2025 crush, $8,864–$9,002 a ton (2025). Her bölge karşılaştırmalı

Sofrada

Ne ile yenir

Fırında domuz, ızgara sebzeler, keçi peyniri.

Yaprak ve bitki tonları, taze otları ve ızgara sebzelerin kömür izini yakalıyor.

Şarap ve yemek: basit kurallar

Bir bahçe masasında fırında domuz, ızgara sebzeler, otlu keçi peyniri ve bir kadeh kırmızı şarap

İş tarafı

Cabernet Franc's collectible importance is almost entirely Saint-Émilion — Cheval Blanc and Ausone are led by it — and it is otherwise a blending component. No public grape price exists at that level.

Economics

Temel bilgiler

World plantings

≈ 53,000 haOIV 2017

Merak edenler için rakamlar

Tüm bölgeler →

Girdi	Düşük	Orta	Yüksek	Birim	Kaynak
Cabernet Sauvignon grapes, Napa County average2024	8,700	9,146	9,146	USD/ton	Napa County Agricultural Crop Report 2…
Cabernet Sauvignon grapes, per kilogram2024	10	10	10	USD/kg	Corkonomics estimate from the inputs o…
Cabernet Sauvignon grapes, Napa County, 2025 crush2025	8,864	8,933	9,002	USD/ton	California Grape Crush Report 2025