Enam yang perlu dikenal dulu
Dari merah paling ringan hingga paling kuat, lalu dua putih. Bersama-sama, keempatnya mencakup sebagian besar daftar wine.
Titik menunjukkan apakah anggur tersebut merah atau putih. Body adalah seberapa berat rasa anggur di mulut. Tannin adalah rasa kering seperti ketika minum teh kental. Acidity adalah kesegaran yang membuat air liur keluar, seperti lemonade. Cara mencicipi wine →
Pinot Noir
Cara ucapnya: PEE-noh NWAHRSi merah lembut dan halus. Warnanya pucat di gelas, penuh buah merah, tidak pernah berat.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Ceri
- Raspberry
- Jamur
Merlot
Cara ucapnya: mer-LOHMerah lembut dan mudah. Berasa plum dan halus, dengan keteguhan lebih sedikit dari Cabernet.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Plum
- Ceri hitam
- Cokelat
Cabernet Sauvignon
Cara ucapnya: cab-er-NAY so-vin-YOHNMerah yang besar dan berani. Gelap, kokoh, dan cocok disantap bersama steak.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Kismis hitam
- Ceri hitam
- Cedar
Syrah
Cara ucapnya: sih-RAHMerah gelap dan lada. Disebut juga Shiraz, terutama di Australia.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Blackberry
- Lada hitam
- Zaitun
Chardonnay
Cara ucapnya: shar-doh-NAYWine putih yang bisa menjadi apa saja. Ringan dan segar tanpa kayu ek, kaya dan berminyak bila menggunakannya.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Keasaman
- LembutSegar
- Apel
- Lemon
- Persik
Riesling
Cara ucapnya: REES-lingWine putih yang segar dan harum. Tersedia dalam versi sangat kering, manis mewah, dan segala sesuatu di antaranya.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Keasaman
- LembutSegar
- Jeruk nipis
- Apel hijau
- Persik
Enam lagi untuk dijelajahi
Anggur di balik Rioja, Chianti, Barolo, Rhône, dan Champagne.
Cabernet Franc
Cara ucapnya: cab-er-NAY FRAHNSi merah segar dan berdaun. Lebih ringan dari Cabernet Sauvignon, dengan sentuhan herbal.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Raspberry
- Cabai merah
- Violet
Grenache
Cara ucapnya: gruh-NASHWine merah yang hangat dan memikat. Buah stroberi matang dan akhir rasa yang lembut. Disebut Garnacha di Spanyol.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Stroberi
- Raspberry
- Lada putih
Nebbiolo
Cara ucapnya: neb-ee-OH-lohTampak ringan, terasa kuat. Pucat dan harum, dengan keteguhan yang serius.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Mawar
- Ceri asam
- Tar
Pinot Meunier
Cara ucapnya: PEE-noh muh-NYAYAnggur ketiga Champagne yang pendiam. Buah anggur gelap yang hampir selalu Anda minum sebagai gelembung putih.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Apel merah
- Pir
- Buah beri merah
Sangiovese
Cara ucapnya: san-joh-VAY-zehMerah Italia yang tajam dan gurih. Dibuat untuk meja makan.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Ceri asam
- Daun tomat
- Herba kering
Tempranillo
Cara ucapnya: tem-prah-NEE-yohWine merah Spanyol yang lembut dan gurih. Sering dimatangkan dalam kayu ek hingga beraroma vanilla dan rempah.
- Tubuh
- RinganPenuh
- Tanin
- LembutTannik kuat
- Keasaman
- LembutSegar
- Ceri
- Buah ara kering
- Tembakau
Tidak tahu harus mulai dari mana?
Mulailah dengan lima jenis wine. Hanya butuh empat menit dan akan membuat segalanya lebih mudah dipahami.
Bordeaux
Burgundy
Champagne
Rhône
Napa Valley
Tuscany
Piedmont
Mosel
Oregon
Rioja
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
Harga lahan
Tahun baik dan tahun buruk
Appellation
Kebun anggur terkenal
Wine terkenal
Siapa yang membuatnya
Temukan vintage
Bandingkan wine