CorkonomicsThe economics of wine production, collection, and vineyards
Angka-angkanya
Lahan kebun anggur · Pauillac≈$2,798,250 satu hektare▼ turun 17% on 20232024Harga pembukaan · Château Lafite Rothschild 2025≈$376 sebotol▲ naik 17% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Romanée-Conti Grand Cru, DRC 2019$22,917 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Burgundy grand cru (Pinot Noir)$48–283Bea masuk AS untuk anggur dari · Canada+50%sejak Aug 2026Botol sehari-hari di toko AS$13.77 satu liter▼ turun 1.3% dalam setahunSep 2026Lahan kebun anggur · Margaux≈$1,567,020 satu hektare▼ turun 7% on 20232024Harga pembukaan · Château Cheval Blanc 2025≈$376 sebotol▲ naik 22% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · La Tâche Grand Cru, DRC 2018$5,417 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Champagne prestige cuvée$26–89Bea masuk AS untuk anggur dari · Australia+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte-Rôtie≈$1,511,055 satu hektare▲ naik 8% on 20232024Harga pembukaan · Château Mouton Rothschild 2025≈$336 sebotol▲ naik 19% dari tahun sebelumnyaTerjual di lelang · Richebourg Grand Cru, DRC 2012$3,542 sebotolSotheby's, Sep 2026Biaya membuat satu botol · Bordeaux classified growth (2nd–5th)$17–61Bea masuk AS untuk anggur dari · New Zealand+12.5%sejak Jul 2026Lahan kebun anggur · Côte de Nuits grand cru≈$7,275,450 satu hektare2019Harga pembukaan · Château Palmer 2025≈$268 sebotol▼ turun 19% dari tahun sebelumnyaLahan kebun anggur · Pomerol≈$2,238,600 satu hektare2023
Corkonomics
PelajariAnggurWilayahWinesBerita
Dasar-dasar wineLima jenis wineCara mencicipi wineCara membaca label wineWine dengan makananKata-kata anggur
Learn the economicsThe economics of wine productionThe economics of wine collectingCourses
Wilayah
BordeauxBurgundyChampagneRhôneNapa ValleyTuscanyPiedmontMoselOregonRiojaCalifornia sparklingValais and LavauxEnglandDouroEtnaMendozaMarlboroughStellenboschBarossa ValleyTasmaniaBeaujolaisJuraAlsaceLoireProvenceRibera del DueroSonoma
Harga lahanTahun baik dan tahun burukAppellationKebun anggur terkenal
Wines
Wine terkenalSiapa yang membuatnyaTemukan vintageBandingkan wine
HargaBiaya produksi satu botolBerapa harga lahan kebun anggurHarga beli anggurApa yang ditambahkan perbatasanMengapa wine berharga seperti ituHarga rilisHasil lelangTarifIkhtisar pasarWine dalam statistik resmiEkonomi kebun anggurRiset
LagiTanya DataAgen AITersimpanAPITentang kamiMetodologiKontak
Mode gelap
Bahasa
Currency
Pengaturan
Mode gelap
Bahasa
Currency

Baru mengenal wine? Mulai dengan pelajaran singkatnya, lalu cari tahu kata apa pun yang belum kamu kenal.

Pelajari · Kata-kata anggur · Halaman tersimpan

Wine merah

Dibuat dari grape berwarna gelap, dengan kulit dibiarkan dalam sari buah. Kulit memberi warna dan rasa kering yang mencengkeram yang disebut tannin.

Tiga gelas red wine berjejer, dari pucat hingga hampir hitam

Anggur merah berkisar dari pucat dan ringan hingga gelap dan kuat. Yang paling ringan hampir tembus pandang dan terasa seperti beri merah. Yang paling berani hampir hitam dan terasa seperti buah gelap, rempah, dan kayu ek.

Rasanya seperti
Ceri, plum, blackberry, rempah
Sajikan
Sedikit di bawah suhu ruang
Cocok dengan
Daging panggang dan bakar, pasta tomat, jamur, keju keras

Sajikan wine merah sedikit lebih dingin dari suhu ruangan. Dua puluh menit di kulkas cukup membantu untuk kebanyakan botol.

Mulailah dengan Pinot Noir jika Anda suka yang ringan, Merlot untuk yang lembut, Cabernet Sauvignon untuk yang berani.

Tiga jenis merah

Segelas wine merah pucat di meja taman dengan irisan sosis dan lobak

Ringan

Pucat, segar, dan fruity, dengan sedikit sekali grip. Nikmat diminum agak dingin.

Coba Pinot Noir, Gamay (Beaujolais)

Segelas red wine di samping semangkuk pasta saus tomat

Medium

Pilihan serbaguna. Cukup berkarakter untuk menemani makan malam tanpa terasa berat.

Coba Merlot, Sangiovese (Chianti), Tempranillo (Rioja)

Segelas dark red wine di atas meja rendah dekat perapian yang menyala

Bold

Gelap, penuh, dan padat. Paling cocok dengan makanan kaya rasa atau di malam yang dingin.

Coba Cabernet Sauvignon, Syrah, Malbec

Anggur merah yang perlu dikenal

Semua anggur

Pinot Noir

Cara ucapnya: PEE-noh NWAHR

Si merah lembut dan halus. Warnanya pucat di gelas, penuh buah merah, tidak pernah berat.

  • Ceri
  • Raspberry
  • Jamur

Merlot

Cara ucapnya: mer-LOH

Merah lembut dan mudah. Berasa plum dan halus, dengan keteguhan lebih sedikit dari Cabernet.

  • Plum
  • Ceri hitam
  • Cokelat

Cabernet Sauvignon

Cara ucapnya: cab-er-NAY so-vin-YOHN

Merah yang besar dan berani. Gelap, kokoh, dan cocok disantap bersama steak.

  • Kismis hitam
  • Ceri hitam
  • Cedar

Syrah

Cara ucapnya: sih-RAH

Merah gelap dan lada. Disebut juga Shiraz, terutama di Australia.

  • Blackberry
  • Lada hitam
  • Zaitun

Grenache

Cara ucapnya: gruh-NASH

Wine merah yang hangat dan memikat. Buah stroberi matang dan akhir rasa yang lembut. Disebut Garnacha di Spanyol.

  • Stroberi
  • Raspberry
  • Lada putih

Sangiovese

Cara ucapnya: san-joh-VAY-zeh

Merah Italia yang tajam dan gurih. Dibuat untuk meja makan.

  • Ceri asam
  • Daun tomat
  • Herba kering

Tempranillo

Cara ucapnya: tem-prah-NEE-yoh

Wine merah Spanyol yang lembut dan gurih. Sering dimatangkan dalam kayu ek hingga beraroma vanilla dan rempah.

  • Ceri
  • Buah ara kering
  • Tembakau

Nebbiolo

Cara ucapnya: neb-ee-OH-loh

Tampak ringan, terasa kuat. Pucat dan harum, dengan keteguhan yang serius.

  • Mawar
  • Ceri asam
  • Tar

Cabernet Franc

Cara ucapnya: cab-er-NAY FRAHN

Si merah segar dan berdaun. Lebih ringan dari Cabernet Sauvignon, dengan sentuhan herbal.

  • Raspberry
  • Cabai merah
  • Violet

Asal wine merah terkenal

Semua wilayah
Prancis

Bordeaux

Rumah bagi perpaduan anggur merah klasik.

 Prancis

Burgundy

Pinot Noir dan Chardonnay pada ekspresi paling detailnya.

 Prancis

Rhône

Syrah lada di utara, perpaduan Grenache hangat di selatan.

 Amerika Serikat

Napa Valley

Rumah Cabernet Sauvignon yang kaya dan matang di California.

 Italy

Tuscany

Negeri Sangiovese: Chianti, Brunello, dan Super Tuscans.

 Italy

Piedmont

Bukit berkabut, dan anggur Nebbiolo yang agung.

 Spanyol

Rioja

Red wine klasik Spanyol, dilembutkan oleh bertahun-tahun dalam tong oak.

 Amerika Serikat

Oregon

Pinot Noir beriklim sejuk dari Willamette Valley.

Wine merah terkenal

Lihat semua 42
Hills between Serralunga and Castiglione Falletto, Piedmont, ItalyBruno Giacosa, Barolo Riserva Le Rocche del FallettoPiedmontChâteau Lafite Rothschild estate, Gironde, FranceCarruades de LafiteBordeauxVineyards (Premier Grand Cru Classé A) near Château Cheval Blanc, Saint-Émilion, FranceChâteau Cheval BlancBordeauxVineyard landscape in Pessac-Léognan, Graves, BordeauxChâteau Haut-BrionBordeauxChâteau Lafite Rothschild, BordeauxChâteau Lafite RothschildBordeauxChâteau Latour, Pauillac, BordeauxChâteau LatourBordeauxChâteau Lynch-BagesChâteau Lynch-BagesBordeauxChâteau Margaux in Bordeaux, FranceChâteau MargauxBordeaux

Empat jenis lainnya

Lima jenis wine
Segelas white wine di atas meja batu yang terkena sinar matahari

Putih

Dibuat dari sari buah saja, tanpa kulit, sehingga tetap pucat dan segar. Biasanya lebih ringan dan lebih crisp dari anggur merah.

 Dua gelas rosé di atas selimut piknik

Rosé

Anggur gelap, tetapi kulitnya hanya dibiarkan selama beberapa jam. Cukup lama untuk membuat wine berwarna merah muda.

 Segelas sparkling wine dengan gelembung yang naik

Sparkling

Anggur bersoda. Gelembungnya berasal dari fermentasi kedua yang menjebak gas di dalam botol. Champagne adalah yang paling terkenal.

 Segelas kecil anggur dessert keemasan bersama keju dan buah kering.

Manis

Anggur yang mempertahankan sebagian gula alami dari grape. Kaya rasa, berwarna keemasan, dan disajikan dalam gelas kecil, sering di akhir makan.