Begin hier
Vier kleine stappen. Aan het einde weet je de weg op een wijnkaart.

Leer de vijf typen kennen
Rood, wit, rosé, mousserende en zoete wijn. Elke fles in de winkel is een van deze.
Ga
Maak kennis met druivenrassen
Het meeste wat je proeft komt van de druif. Leer er zes en je kunt de meeste wijnkaarten lezen.
Ga
Zie waar hij groeit
Bordeaux, Tuscany, Napa. De plek verandert de wijn, en de naam staat meestal op het etiket.
Ga
Proef met vertrouwen
Kijk, draai, ruik, proef. Vier kleine stappen die elk glas interessanter maken.
Ga
Waar betaal je voor bij een beroemde fles?
We hebben opgeteld wat het een top Bordeaux-domein kost om één fles te maken. Onze schatting is $28 tot $95. Dezelfde fles kan voor honderden euro's worden verkocht. De rest is zeldzaamheid, reputatie en iedereen die hem onderweg naar jou aanraakt.
- De grond waarop de wijnstokken groeien$11–$44
- Fles, kurk, etiket en doos$5–$13
- De wijnstokken een jaar lang verzorgen$3–$10
- Geld dat vastzit terwijl de wijn rijpt$2–$11
- De wijnmakerij runnen$3–$7
- De wijn maken$2–$5
A Corkonomics estimate for a typical estate of this kind, per bottle, built in US dollars. Not any one winery’s real accounts.
Wat een hectare wijngaard kost
De bekende zones zijn klein en staan vrijwel nooit te koop. Dit is wat grond opbracht in enkele ervan.
-
Côte de Nuits grand cruBurgundy≈$4,477,200–≈$13,431,600een hectare · 2019The top rank of Burgundy, divided among many owners and almost never sold. The most expensive vineyard land in the world.
-
PauillacBordeaux≈$1,902,810–≈$4,477,200een hectare · 2024Deep gravel banks beside the Gironde, three of the five first growths, and almost no land ever comes up for sale.
-
Barolo top crusPiedmont≈$1,119,300–≈$2,798,250een hectare · 2024The named slopes such as Cannubi: south-facing, rich in limestone marl, and the Barolos collectors want most.
-
Prime Napa benchlandNapa Valley$300,000–$500,000een acre · 2025The benchland of Oakville, Rutherford and St Helena on the valley's west side: well-drained gravel and loam, warm days, cool nights, and the names behind the most sought-after Cabernets.
-
Chianti ClassicoTuscany≈$89,544–≈$223,860een hectare · 2024Hill country between Florence and Siena, and a lot of it, so prices stay well below Montalcino.
-
Rioja DOCaRioja≈$44,772–≈$134,316een hectare · 2024Spain's classic region has plenty of land, so prices stay modest even for good vineyards.
Elke wijn is een van deze vijf
Het verschil zit hem vooral in druivenschillen, bubbels en suiker.
Rood
Gemaakt van donkere druiven, met de schillen in het sap gelaten. De schillen geven de kleur en dat droge, samentrekkende gevoel dat tannine heet.
Smaakt naar kers, pruim, braam, kruiden
Wit
Gemaakt van alleen het sap, zonder de schillen, zodat de wijn licht en fris blijft. Meestal lichter en knapper dan rood.
Smaakt naar citroen, appel, perzik, soms boter
Rosé
Donkere druiven, maar de schillen blijven maar een paar uur mee. Net lang genoeg om de wijn roze te kleuren.
Smaakt naar aardbei, meloen, een vleugje citrus
Mousserende
Wijn met bubbels. Het koolzuur komt van een tweede gisting die gas in de fles vasthoudt. Champagne is de bekendste.
Smaakt naar groene appel, citroen, vers brood
Zoet
Wijn die een deel van de natuurlijke suiker van de druif behoudt. Vol, goudkleurig en geserveerd in kleine glazen, vaak aan het einde van een maaltijd.
Smaakt naar honing, abrikoos, sinaasappelschil
Zes druivenrassen om eerst te leren kennen
Leer deze en je kunt de meeste wijnkaarten begrijpen. Elk heeft een eigen karakter.
Pinot Noir
Uitspraak: PEE-noh NWAHRDe lichte, zijdezachte rode. Bleek in het glas, vol rood fruit, nooit zwaar.
- Kers
- Framboos
- Paddenstoel
Merlot
Uitspraak: mer-LOHDe zachte, toegankelijke rode. Pruimig en soepel, met minder grip dan Cabernet.
- Pruim
- Zwarte kers
- Chocolade
Cabernet Sauvignon
Uitspraak: cab-er-NAY so-vin-YOHNDe grote, krachtige rode. Donker, stevig en gemaakt voor bij een steak.
- Zwarte bes
- Zwarte kers
- Ceder
Syrah
Uitspraak: sih-RAHDe donkere, pittige rode. Ook wel Shiraz genoemd, vooral in Australië.
- Braambes
- Zwarte peper
- Olijf
Chardonnay
Uitspraak: shar-doh-NAYDe witte die alles kan zijn. Slank en fris zonder eik, rijk en boterig mét eik.
- Appel
- Citroen
- Perzik
Riesling
Uitspraak: REES-lingDe frisse, geurende witte. Hij komt kurkdroog, weelderig zoet en alles daartussenin.
- Limoen
- Groene appel
- Perzik
Waar wijn vandaan komt
Dezelfde druif smaakt anders op een andere plek. Dit zijn de namen die je het vaakst zult tegenkomen.
FrankrijkBordeaux
De thuisbasis van de klassieke rode blend.
Druiven: Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc
FrankrijkBurgundy
Pinot Noir en Chardonnay op hun meest gedetailleerd.
Druiven: Pinot Noir voor rood, Chardonnay voor wit
FrankrijkChampagne
De originele mousserende wijn.
Druiven: Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier
FrankrijkRhône
Pittige Syrah in het noorden, warme Grenache-blends in het zuiden.
Druiven: Syrah in het noorden. Grenache, Syrah en Mourvèdre in het zuiden.
Verenigde StatenNapa Valley
Californië's thuisbasis van rijke, rijpe Cabernet Sauvignon.
Druiven: Cabernet Sauvignon boven alles, plus Chardonnay en Merlot
ItalyTuscany
Sangiovese-land: Chianti, Brunello en de Super Tuscans.
Druiven: Sangiovese, plus Cabernet Sauvignon en Merlot nabij de kustKorte lessen voor het echte leven
Drie of vier minuten per stuk. Lees er een voor het eten.
4 min lezenHoe je wijn proeft zonder je opgelaten te voelen
Vier kleine stappen: kijk, zwenk, ruik, proef. Ze kosten tien seconden en ze maken een glas…
4 min lezenHoe je een wijnetiket leest
Een etiket beantwoordt vier vragen: wie heeft hem gemaakt, waar, van welke druif, en in welk…
4 min lezenWijn serveren en bewaren thuis
Je hebt geen kelder of speciale glazen nodig. Een paar eenvoudige gewoontes halen het beste uit…
4 min lezenWijn bij eten: de eenvoudige regels
Er is geen wet die zegt: rood bij vlees en wit bij vis. Stem het gewicht van de wijn af op het…
De bekende namen, uitgelegd
Sommige hiervan heb je waarschijnlijk al gehoord. Dit is wie ze zijn en waarom ze ertoe doen.
BurgundyDomaine de la Romanée-ContiAbout 28 hectares of grands crus, two monopoles, and the most expensive wines on the…
BordeauxChâteau Lafite RothschildThe Rothschild first growth of Pauillac: about 112 hectares of vines, roughly…
BordeauxChâteau MargauxThe first growth of Margaux: about 82 hectares of red vines and 12 of white, owned by the…
BordeauxChâteau LatourThe first growth that left en primeur: since the 2011 vintage Latour has released only…Foto's: Arnaud 25, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0 · Jordi Muray, Adobe Stock, Adobe Stock Standard License · robertdering, Adobe Stock, Adobe Stock Standard License · Remi Mathis, Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Wijntermen, in gewone taal
Vier woorden die steeds terugkomen. Geen ervan is ingewikkeld.

Tannine
Het droge, wringende gevoel in rode wijn, zoals sterke thee. Het komt van druivenschillen en pitten.
Neem een slok stevige rode wijn en laat je tong over je tandvlees glijden. Dat droge, ruwe gevoel is tannine.

Zuurgraad
De mondwaterende frisheid in een wijn, zoals de pit in limonade. Het houdt de wijn levendig en helpt hem bij het eten.
Als je mond vol water loopt na een slok, heeft de wijn volop zuurheid.

Eik
Veel wijnen rijpen in eikenhouten vaten, die smaken toevoegen zoals vanille, toast en specerijen.
Ruik je vanille, toast of kokos? Dat is meestal het vat dat spreekt.

Terroir
Een Frans woord voor alles over de plek waar een wijn vandaan komt: bodem, helling en klimaat.
Proef dezelfde druif van twee verschillende plaatsen naast elkaar. Dat verschil is terroir.
Een vraag? Stel hem gerust.
Typ een vraag in je eigen woorden en krijg een kort antwoord op basis van deze site. Het is gratis en je hoeft nergens voor aan te melden.
Vers uit de wijnwereld
- Amy C. Gross Releases Holiday Wine Sales Playbook to Help Wineries Use AI in Their Own VoiceWine Industry Advisor
- Domaine Carneros Unveils Its Elegant 2026 Holiday Gift CollectionWine Industry Advisor
- Afternoon Brief, October 14Wine Industry Advisor
- How is the new Canadian sparkling wine, Fracette, poised to take on Champagne, Prosecco and Cava? John Boynton, CEO of Arterra Wines, reveals the strategyWine Industry Advisor
Champagne
Rhône
Mosel
Oregon
California sparkling
Valais and Lavaux
England
Douro
Etna
Mendoza
Marlborough
Stellenbosch
Barossa Valley
Tasmania
Beaujolais
Jura
Alsace
Loire
Provence
Ribera del Duero
Sonoma
Wat land kost
Goede en slechte jaren
Appellations
Beroemde wijngaarden
Beroemde wijnen
Wie ze maken
Zoek een oogstjaar
Wijnen vergelijken